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1准备好干木耳，提前泡发，沥干水分。2香菜、大蒜头、米椒，切碎。3起锅烧水。4水开后，倒入木耳，再次煮开。5捞出，沥干水分，放入大碗中，加盐、鸡精、蚝油、醋。6香菜、大蒜头、米椒。7浇入热油。8加入香油。9翻拌均匀。10好了。
1用35度左右的温水将酵母充分化开，缓缓加入面粉中，一边加入酵母水一边用筷子搅拌成面絮。2用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒发至两倍大。3碗中放入玉米面、五香粉、盐搅拌均匀，锅中倒入食用油烧热，泼在玉米面上调成油酥。4案板上撒少许面粉，用手揉出面团中的空气，根据面团大小切成合适的面块。5将面团擀
1准备好墨鱼，提前泡发。2切成薄片，放入高压锅煮熟。3瘦肉切成薄片。4加淀粉和油抓匀。5墨鱼倒入锅中，再次煮开，下入肉片。6再次煮开，加盐，鸡精、生抽调味。7加入葱段，盛出待用。8准备好面条，起锅烧水，下入面条。9煮熟，捞出过凉水，待用。10起锅烧热，加油，下入笋干翻炒断生。11倒入墨泡肉，加稍宽的
1干墨鱼提前泡发。2切成薄片，放入高压锅压熟30分钟左右。3瘦肉切成薄片。4用淀粉和油抓匀。5腌一会儿。6起锅，倒入煮熟的墨鱼，大火烧开，放入肉片。7再次煮开，加盐和生抽调味。8放入葱段，加入鸡精，起锅装盘即可。9好了，开吃。
1栗子、鸡块准备好。2姜、蒜、辣椒准备好。3青红辣椒准备好。4鸡块焯水，锅内放油烧热，倒入鸡块。5放入姜蒜。6倒入生抽，老抽。7蚝油。8倒入开水，没过鸡块烧开转中火炖30分钟。9放入栗子、盐。10继续炖20分钟。11鸡块炖好。12放入青红辣椒，烧5分钟。13撒香菜。14出锅。15营养美味。
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