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滑嫩鸡丁
滑嫩鸡丁
大蜜呀v
收录时间:2024-06-21 23:05:59 热度:6840℃
2张图片
食材明细
主料
去骨鸡腿
1个
鸡胸
1个
辅料
胡萝卜
半根
大葱
1根
香菇
3朵
玉米淀粉
适量
土豆
1小个
调料
盐
5g
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
滑嫩鸡丁的做法步骤
1
一起吃滑嫩鸡丁吧!
2
鸡肉很容易熟,经过上面的过程以后再炒五分钟即可。
3
加大葱。
4
翻炒均匀。
5
加入鸡丁。
6
加入香菇片、土豆丁。
7
锅热倒油加入胡萝卜丁。
8
拌匀送冰箱腌制30分钟。
9
鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。
制作小窍门
加入玉米淀粉的鸡丁滑滑嫩嫩非常Q弹。
本次制作《滑嫩鸡丁》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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