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饮食常识

  • 黄豆堪比食用“黄金”

    2024-06-22

    黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为,黄豆富含多种营养素,对身体健康大有好处。下面总结黄豆的8种保健养生功效。 1.预防癌症:大豆含有蛋白酶抑制素,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌

  • 无盐餐合理吃 身体更健康

    2024-06-22

    长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发高血压,还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外,食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。 我国女性的饮食中,一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念,喜欢吃较

  • 荷叶粥 降血压

    2024-06-22

    春夏换季时节,气温变化无常,生活中很多人都被“火气攻心”,出现了口干舌燥、尿多便干、食欲不振的上火症状。这时除了细心监测血压,及时调整用药外,经常喝一碗清香的荷叶粥不仅能够清热去火,还有天然降血压的功效。 北京中医药大学养生室教授张湖德指

  • 妙用苦瓜排毒去脂

    2024-06-22

    作为一种蔬菜,苦瓜因为味道的原因并不被大多数人所喜爱。但是,苦瓜的营养成分和养生功效不容小觑。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分还可以抑制正常细胞的癌变和

  • “喝水果”补维C可防感冒

    2024-06-22

    从80年代橘黄色的塑料软管橙味儿甜水,到现在各式各样的百分百纯果汁、果肉饮料。“喝水果”,一直为人们所喜爱。人们对果汁的要求,也从最开始的“喜欢水果味儿”,发展到现在追求水果的营养成分与健康价值。现在来告诉大家果汁中有什么营养,消费者应该怎

  • 对抗辐射 用中医食疗进补

    2024-06-22

    对抗辐射最好的物质就是多糖,特别是食用菌多糖,日常饮食中可以适当食用木耳、银耳、香菇、杏鲍菇等。食用菌多糖可有效吸附有害放射物,促进毒物排泄。炒食、炖食均可。此外,还可食用海参,它富含多糖和胶原蛋白,是很好的抗辐射食品。 我们还可以食用提

  • 清蒸草鱼可滋补养颜

    2024-06-22

    草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不腻,有很好的滋补作用,所以很适合老年人食用。 无论是吃鱼还是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出来的鲜嫩

  • 夏季暴饮暴食如何调理肠胃

    2024-06-22

    很多人由于处于高强度的工作之中,经常无法按规律地饮食引发肠胃病,肠胃不好吃什么来调理呢,特别是现在进入了夏季,很多人都会不节制地暴饮暴食,就更容易引发肠胃病了,下面跟大家分享的就是夏季肠胃不好怎么调理的饮食方法。 多吃南瓜、甘蓝、红薯等可

  • 海参营养从“喝海参”开始

    2024-06-22

    怎样才能更好地吸收有着3.8亿年历史的海参的营养?在营养专家眼里,海参可以说是一种近乎完美的食品,但食用方法是否正确,直接关系到其营养是否可被充分吸收。为了探究海参最科学、最有效的食用方法,人民日报社健康时报、中国老年保健协会抗衰老专业委员

  • 平价健康食物吃出大补疗效

    2024-06-22

    生活节奏加快,我们的吃饭时间不断减少,但是营养不能减少。近日,美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家从果蔬、坚果、零食等各种食物中评选出最健康的7种食物。 柠檬一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝