营养手册_饮食健康

营养手册

冷饮不仅伤肠胃，还伤肺

2024-06-22

天气暖和了，冷饮逐渐卖得火起来。但医生提醒大家，为贪凉猛吃冷饮除了伤肠胃，还伤肺。事实上，合理饮食对肺部的保养有着重要作用。早在《内经》中就有“大饮则气逆”、“形寒饮冷则伤肺”的观点，同时也提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充
五类饮食帮你成功塑肌肉

2024-06-22

拥有施瓦辛格般健壮、结实的肌肉是许多男性走进健身房锻炼的目的。其实，要拥有强健的肌肉，不仅要通过锻炼，也需要食物的辅助作用。针对运动后的一些现象，通过食补可以更好地雕刻你的肌肉。NO1：每天吃一串葡萄鲜葡萄和葡萄干有“铬库”之称。普通男
中西合璧排毒芦笋海苔三明治

2024-06-22

很多人认为吃西餐不利于健康，其实这种看法是比较片面的，只要搭配好原料，西餐也可以吃得健康。下面为读者朋友推荐一道能排毒的——芦笋海苔三明治。原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、生菜、紫甘蓝各适量。调料：韩国辣酱、盐各少许。做
运动后喝啤酒可缓解酸痛？

2024-06-22

西班牙巴塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴尼说，运动后适量喝点啤酒有助于消除肌肉酸痛和身体疲劳。巴尔巴尼是在西班牙第四届生理学教育国际大会上提出这一观点的。巴尔巴尼指出，啤酒成分具有抗氧化作用，而最新研究显示，造成肌肉酸痛的原因
合理饮食让月经“步调一致”

2024-06-22

过度消瘦、缺铁性贫血、滥用性激素(如丰乳产品、避孕药)、过度烟酒，都在不经意间给女性的身体造成伤害。有着如此困扰的女性朋友，你可曾想过从自身的营养上找找原因，或者从饮食上想想办法?给卵巢加“油”卵巢调节着女性的生理周期，卵巢功能好坏会
“安全期” 饮酒不伤身

2024-06-22

要想饮酒不伤身，最好选准饮酒的最佳时间，一般来说，每天下午两点以后饮酒较“安全”。因为两点前，胃中分解酒精的酶――酒精脱氢酶浓度低，和两点后相比，饮用等量的酒，对肝脏等器官伤害较大。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白
胡萝卜芫荽汤可治疗小儿麻疹

2024-06-22

胡萝卜芫荽汤主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。制法：1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入
研究：每天吃油别超过两汤勺

2024-06-22

背景：北京市将在居民家庭中普及一种标有刻度的小油壶，以帮助居民控制每日的食油量，推广限油健康知识。根据中国营养学会制订的《中国居民平衡膳食宝塔》，专家建议成年人每人每天摄取的油脂不应超过25克，而多数家庭的用油量远远超过了这个标准。《中
南瓜、玉米可保护视力

2024-06-22

据报道，一项研究显示，番瓜和玉米色素，可能会帮助妇女防止丧失视力。美国研究人员发现，黄色植物的色素对防止人们的老年性黄斑点退化有作用。近年来，科研人员怀疑，视网膜黄斑点恶化与否，可能与饮食有关，特别是与在玉米、黄瓜，蛋黄，以及一些绿色蔬
胡萝卜炒鳝鱼片可治疗夜盲症

2024-06-22

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用，适用于小儿营养不良、水痘，还可用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。胡萝卜炒鳝鱼片主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。制法：1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用