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营养手册

  • 越忙越胖,都是坏习惯惹得祸

    2024-06-22

    看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是

  • 怎样防范肠癌,饮食有奥秘

    2024-06-22

    营养均衡 均衡的营养就是要每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物,以摄足人体需要的养分。特别要求其中三种产能养分的比例要合理,即总热量的10%~20%由蛋白质提供,25%~30%由脂肪提供,剩下的则由糖类负担。这个比例看起来有些抽象,具体这

  • 10种快乐小零食

    2024-06-22

    很多人认为 零食都是些没有营养的食物 能不吃尽量不吃。可现如今营养专家给零食“平反”了—一科学研究证明适当吃一些零食不但不会影响健康,而且对身体有益,零食也可以是均衡饮食的部分。冬季气温低身体散热快,产热少,胃肠功能不济应适当补充些零食,如

  • “f”食品,21世纪餐桌上的新宠

    2024-06-22

    新鲜(Fresh)食品 由两大类组成:一是无污染、无人工添加剂食品;二是不靠化肥农药种植的水果蔬菜。 健美(fitness)食品是具有多种健身功能的食品,对人获得和维持健美体魄有益。快速(Fast)食品快餐仍然大行其道,如用微波炉烹调的方

  • 益身汤:吃走“春湿”

    2024-06-22

    陈皮莲肉煲水鸭汤 原料:每次可选用新鲜陈皮6 g,去芯莲子肉30 g,炒薏米30 g,淮山12 g,生姜10 g,水鸭肉250 g。制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件:薏米用铁锅炒至微黄,莲子洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净;然后

  • 注意:清晨忌吃的三种食物

    2024-06-22

    1.忌喝大量冰凉的饮料: 温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有

  • 最能使人精神百倍的七种食物

    2024-06-22

    豆类铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改

  • 营养美味不增重,健康欢乐不打折

    2024-06-22

    美国加州杏仁商会特别邀请美国普渡大学(Purdue University)食物与营养系教授理查德D. 麦特斯(Richard D. Mattes)博士,塔夫斯大学(Tufts University) Jean Mayer美国农业部人类营

  • 简单留住女人味的健康饮食

    2024-06-22

    每天保证一杯浓豆浆专家建议,妇女应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充,进入30岁之后,每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量,因为 大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来,所以,大豆的补充应及早开始自制饮品补充雌激素当更年期的前期症状出

  • 孕妇不宜食用过多鱼肝油和含钙食品

    2024-06-22

    孕妇吃鱼肝油和含钙食品都对胎儿有很大的帮助,但是孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品;有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛