营养手册_饮食健康

营养手册

避开九个养生小误区

2024-06-22

随着年龄增长，我们的身体健康开始大打折扣，尽管有时也会听取一些建议，但效果并不明显。有没有想过，是不是向我们传递的那些健康信息，其实是不正确的？误区一：饭后马上刷牙错！口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层
警惕6种最伤骨的食物

2024-06-22

年轻人就应该注意增加骨骼的营养，其中健康饮食是一个很重要的途径，可是有些食物不仅不能为骨骼提供营养，反而会削弱或阻止骨骼再生的能力。 1.食盐每摄入2300毫克食盐，钙质会丢失40毫克。专家建议，为了防止食盐过量，最好少吃加工食品。2.
警惕6种有毒的食物搭配

2024-06-22

小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、三鲜丝……你是不是常吃这些熟悉的家常菜？其实从健康的角度来说，我们所熟悉的这些家常搭配是错误的，甚至是有毒的，常吃有损身体的健康。 1.小葱拌豆腐小葱拌豆腐--一清二白，这是我们中国的俗语，也是我们一道比较古老的
乱补维生素易中毒

2024-06-22

很多人每天吃各种保健品补充维生素。专家指出，补充维生素的方法要得当，量要适度。如果乱补脂溶性维生素可能中毒。人体缺乏维生素会引发相应的维生素缺乏症，损害健康。维生素在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。然而大多数维生素机体不能合成
常吃素菜你肯定犯了这些错

2024-06-22

家里炒菜，肯定是素菜居多啦，但是吃蔬菜真的健康吗？你家吃素菜肯定有一些错误的做法，而你肯定不知道，小编就为你盘点一下吃素菜会出现的错误。一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素
8成人吃鸡蛋都会犯的5大错误

2024-06-22

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还
河豚鱼能吃吗？

2024-06-22

河豚鱼属于纯科，是一种滋味鲜美但含有剧毒的鱼类，品种有90余种，多分布在我国沿海及长江下游一带。新鲜河豚一般除肌肉无毒外，其头部、皮、眼、血液、内脏（尤其是卵巢及肝脏）均存在有毒物质，称为河豚毒素，属于剧毒类。河豚毒素对成年人的致死量为
不宜与猪肉搭配的四类食物

2024-06-22

猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦…… 大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷
慎防喝汤五大误区

2024-06-22

喝汤对人体有很多好处，现代人似乎也进入了一个“汤补”的阶段，但有人认为喝汤仅是个人的习惯，似乎没有什么学问，其实不然，喝汤也有不少误区。一、喝汤不吃“渣”有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮六小时后，看上去汤已很浓，
涮羊肉不宜太嫩

2024-06-22

据分析，羊肉与猪肉和牛肉相比，含钙、铁最多，所含蛋白质优良，每100克肥瘦兼有的羊肉含热量高达715．9千焦，比牛肉还要高。每100克羊肉中含水分约70克，蛋白质20克，脂肪1．8（陕西西安）一12．8（湖北襄樊）克，维生素B1 O．04毫