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营养手册

  • 茶饮料不等于茶 饮用禁忌相同

    2024-06-22

    随着生活水平的提高,健康饮食观念也日益受到重视,而以茶叶为原料的茶饮料,打大健康牌,越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效。那么,奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料,也有这

  • 误区:蔬果放冰箱并不能保鲜

    2024-06-22

    人人都希望健康饮食,但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确?英国《每日邮报》介绍了一系列人们日常饮食中的认知误区和错误饮食方法。 研究人员发现,人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学。“水果之王”蓝莓抗氧化能力非最高蓝莓因富含抗氧化

  • 盘点日常饮食中的几大认知误区

    2024-06-22

    人人都希望健康饮食,但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确?英国《每日邮报》介绍了一系列人们日常饮食中的认知误区和错误饮食方法。 蔬果冷藏加速维生素流失研究人员发现,人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学。蓝莓因富含抗氧化物被誉为“

  • 一日三餐最容易犯的八大错误

    2024-06-22

    吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?一日三餐里,很多人都容易犯这八大错误。 一、不吃早饭损害身体最常见的错误之一是不吃早饭。早餐为开始新的一天补足营养和能量(能量食品),有助于防止肥胖症。取消早餐,

  • 胡乱喝凉茶 伤脾又伤胃

    2024-06-22

    春暖花开之际,流感病毒再一次如约而至。在各种防流感措施中,中医方法近年来受到不少市民的青睐。记者从广州市中医院获悉,为满足市民的需要,该院近日特别推出针对儿童、青壮年、老年人及体虚者等不同人群的防流感中草药汤剂。该院同时还推出一款由十味芳香

  • 5误区让你越补越虚

    2024-06-22

    误区一、盲目相信广告 广告中,关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传,往往夸大其词。保健品不同于食品,也不同于药品。在国外,对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病有效,也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。

  • 哪些蔬菜不能凉拌吃

    2024-06-22

    大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 适宜生吃的蔬菜:胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、

  • 你可能把营养全丢掉了

    2024-06-22

    被你扔掉的蔬菜果皮、肉骨头可能包含丰富的营养,从此以后做菜必须得注意了。 你每天都想要让自己吃的更好吃的更美吃的更开心,但你的行为却常常与你的愿望相反。可能你还没有发觉,我们却在旁边看的清清楚楚,很多有营养的东西,就在洗菜的时候被你顺手扔

  • 吃零食的致癌程度与辐射相同

    2024-06-22

    在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似,

  • 五种有益健康的好食物 别抛弃

    2024-06-22

    回想一下,在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西,比如做鱼时扔掉了鱼鳞,吃桔子时把桔络摘的干干净净,吃排骨时吐掉了骨头……大家千万不要以为这些都是没有用的哦。如果真那么认为,那你就暴殄天物了! 鱼眼鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含