2024-06-22
食盐是人们生活中不可缺少的营养物质,但食之过量就会对人体造成伤害。专家告诫,长期高盐饮食可能导致肾脏疾病。 石家庄某院收治的一名患者,就是因长期高盐饮食而导致慢性肾衰。这名45岁的患者介绍说,他家里的饮食口味偏重,特别是他近年来从事重体力
2024-06-22
专家建议,美国成年人每天的食盐量应为2300毫克。对于50岁以上的人来说,每天的食盐量不应超过1500毫克。然而,目前美国成年人每天的食盐量却高达3400毫克。 据新华社电 美国国家科学院20日敦促美国食品和药物管理局采取措施,争取在未来
2024-06-22
防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、着色剂……到超市走一趟,你会发现眼下各种食品的包装上几乎都有添加剂的影子。为了保障消费者的知情权,从今年6月1日起,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,以往加工食品中“犹抱琵琶半遮面”
2024-06-22
现在早已经不是“酒香不怕巷子深”的年代,面对越来越激烈的商业战争,宣传的力度往往会觉得一个产品,乃至一个公司的命运。大家可能都觉得超市里的包装食品一般不会太有害健康,但事实跟我们认为的恰恰相反。当我们热衷于购买那些无糖食品、高钙食品的时候,
2024-06-22
食物误区 鲜嫩的生日蛋糕端上餐桌,香甜的味道总让人忍不住赞叹一番。其实制作生日蛋糕上的鲜艳花朵的主要原料是人造奶油,俗称白油。是用来制作饼干、糕点、酥皮的重要原料,我们平常吃的糕点中大多含有这种奶油,而且有着各种好听的名字——“植物奶精”
2024-06-22
1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): 芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、
2024-06-22
对此,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人8日表示,我国2005年就已发布丙烯酰胺的危险性评估报告,居民应改变吃油炸和高脂肪食品的习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 日前有媒体报道境外查出包括肯德基在内的一些快餐店炸油中含
2024-06-22
而且,经冷藏后,表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还有利于细菌的繁殖生长,容易发霉变质。食用后,会给健康带来危害。 口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存,日常生活中,人们会像储存其他食物一样,把巧克力也放进
2024-06-22
栗子炒熟之后不容易分辨其是否新鲜,一旦碰上发霉的陈栗子,千万别吃,否则容易引起食物中毒。 栗子本身是一种营养丰富的干果,其中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。祖国医学认为,栗子味甘性温,
2024-06-22
而适当吃粗粮可以预防疾病。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。 现