营养手册_饮食健康

营养手册

平衡饮食可预防疾病(图)

2024-06-22

平衡饮食的特点1、饮食中应有多样化的食物，包括人体所需的各种各样食物。2、饮食中各种食物的比例要适合，不但要注意各种营养素齐全，而且要比例科学、合理、适当。3、在平衡饮食的基础上还要注意合理的加工烹调、主副食的搭配、食谱多样化，以保证良
饮食怎样才算平衡?(图)

2024-06-22

所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。任何一种过多或过少都会给健康带来危害。我们可以将日常生活中的食物分为4大类：主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。1、主食类国人的
新概念——“伴侣食品”(图)

2024-06-22

猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃粘膜的作用。海带—豆腐豆腐营养丰富，其所含的皂角甙能促进食物内
什么阻碍你吃得健康(图)

2024-06-22

一、蔬菜口味不佳没食欲：对于不爱下厨的人来说，如果自己烹饪出来的菜肴口味欠佳，难免会影响蔬菜在其饮食中的地位。因此，有志于提高厨艺的人要控制好蔬菜烹饪的火候，了解一定的技巧，这样，蔬菜就会给你带来不同凡响的美味。另外，拌一盘蔬菜沙拉也
中美饮食习惯优劣比较(图)

2024-06-22

中国饮食习惯的十大优点在于——一、中国每天进食的新鲜蔬菜要比美国人多得多，而美国人虽每天摄入大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国。二、中国人喜食粗粮，而美国人偏爱精白粉等细粮。而
白领男士营养新概念(图)

2024-06-22

一、补铁不是重点,男士中真正缺铁者不足2%，因而不必在怎样补铁上费心思。(1)补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟
营养平衡注意“红灯区”(图)

2024-06-22

营养学家依据热量和营养素，把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。绿灯食物：含有人体必须的营养素，可促进身体健康，是每天必须摄取的食物。包括：1.奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低
惊愕这些东西会越吃越笨

2024-06-22

1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。3、松花蛋松花蛋含有一定量
健康饮食要讲究五味(图)

2024-06-22

所谓五味，是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为，味道不同，作用也不同。比如：酸生肝酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山
日本研究：乳酸饮料可护齿

2024-06-22

研究人员说，酸乳酪及乳酸饮料具有健牙护齿功效，但是研究却未发现牛奶及干酪也有同样的作用。牙周疾病是一种慢性细菌性疾病，与成年人牙龈萎缩和牙齿松动脱落关系极大。除了经常刷牙和用牙线清洁牙齿外，防止牙周疾病的有效措施十分有限。早期研究发现奶