2024-06-22
海带木耳肉汤:取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。百合芦笋汤:取百合50克,罐头芦笋250克,黄酒、味精、精
2024-06-22
儿童吃少了细分析一些学龄前儿童的家长常常抱怨,“这孩子吃得还没有原来多”,“这么大的孩子就吃这点东西,影响生长怎么办”。事实上,学龄前儿童的生长速度要慢于婴儿期.他们对营养的需求并非随着年龄的增长而直线上升。因此,家长应先弄清孩子的进
2024-06-22
当男人的饮食不规律时,其骨头的伤害程度甚至比女人更严重。美国爱荷华大学的阿诺德·安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究,其中46%为男性。研究结果发现,饮食不规律的男人的骨骼密度远低于规律饮食男人的骨骼密度。研究表明,与
2024-06-22
一、吃零食和洋快餐过多。受西方饮食模式的影响,食品种类的增加,食品广告的宣传,学生吃零食和洋快餐增加厂。很多小食,如味精紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等,大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品,甚至含过多的添加剂,
2024-06-22
大学生饮食,除应保证足够的粮食以补充热能需要外,还应补充足够的、多样的副食品,一般每人每天平均供给肉类75克~2100克;豆类50克~2100克;鸡蛋1~2个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1~2个,基本能满足一天各种营养素的需要。
2024-06-22
淀粉我不怕淀粉类食物(像米饭、面包、土豆之类)一直是被爱苗条的女孩子敬而远之的东西,说不定你就是个只吃菜不吃饭的美眉吧。但现在,我要代表营养学家郑重地告诉你:你错了!由于淀粉含有的是慢糖类,不会有过高的能量,相反会让你有一种饱胀感,自
2024-06-22
杂食杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。慢食“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。素食原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构
2024-06-22
维他命A不用多说,素有“护眼之必需“之称的维他命A,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。维他命B维他命B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多
2024-06-22
咖啡:咖啡因会刺激心跳,加快新陈代谢,有助消化。但咖啡喝多易伤胃,营养师建议每日不要饮超过3杯咖啡。西梅:西梅带酸性,有助消化并有轻泻作用,是迅速消滞的佳品。菠萝:菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素,仲含有大量的维他命C,一片菠萝约
2024-06-22
2004年2月,美国凯瑟家庭基金会对40余篇关于大众媒体与儿童期肥胖症关系的研究报告进行了综合分析,得出结论说,绝大部分科学研究结果都显示,看电视时间越长的儿童越容易出现儿童期肥胖症状。这个发现初看上去并没有什么新意,因为即使没有科学研