营养手册_饮食健康

营养手册

夜猫子不宜喝咖啡浓茶

2024-06-22

很多经常熬夜的人都会选择喝咖啡来提神，北京朝阳医院营养科宋新营养师表示，熬夜本身就是在透支自己的健康，再饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品，对健康更无益处。咖啡因确实有其提神效果，不过这种提神的效果因人而异，而且也只能是暂时性的，大量饮用咖啡
如何兼顾营养与效率

2024-06-22

在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。午餐如何兼顾营养与效率呢?对于身材尚未走样的
精致菜肴“穷”得只剩热能

2024-06-22

上海可谓百味飘香，各种菜式在此云集。周边苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称其为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。有人用“浓油赤酱”概括上海菜的特色，意即汁浓味厚、油重、糖重、色艳。其实用以形容上海本帮菜的红烧类菜肴更为确
饮食四大平衡助你拥有健康

2024-06-22

杂食者，美食也”——杂与精的平衡人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看，必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食
晚餐搭配不当严重影响健康

2024-06-22

晚餐与肥胖晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总
饮食中20件事让身体越来越差

2024-06-22

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了…… 1、多吃纤维，钙质流失!过
如何知道自己缺乏什么维生素

2024-06-22

维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有：维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病
合理进食早餐预防胆结石

2024-06-22

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。此外，长期不
保健良策：晚餐早吃少患结石

2024-06-22

繁忙的都市人，早餐、午餐“随便吃”，所有的亏空就等晚餐补了。那么，如何吃晚餐更有利呢?晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚
健康推荐：最健康的排毒早餐

2024-06-22

正所谓“一年之计在于春，一日之计在于晨”，所以，女人排毒也应从早餐开始，只要每天吃好下面介绍的排毒早餐，排清体内毒素，拥有健康美丽的肌肤指日可待! 最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)吃法早餐食用的是，1