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营养手册

  • 调节饮食 可降低血液黏稠度

    2024-06-22

    人的血液在血管中循环流动,如果血液过于黏稠,血流速度必然会慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质,大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水,都可使血容量减少,此时血液中的有形成分(红细胞等)相对

  • 男子多吃乳制品易患睾丸癌?

    2024-06-22

    一项新的研究显示,乳制品摄入量相对较高的加拿大男子患睾丸癌的风险较大。通过一份有69项问题的饮食频率调查问卷,研究人员收集了601名睾丸癌患者及744名普通男性的饮食信息;数据涵盖17大类食物、15种营养物质以及4种特定食品。加拿大渥太

  • 办公族三餐 注意饮食危机

    2024-06-22

    对儿童来讲,适度零食是必需品,对儿童健康有益。可是,成人嗜好零食却是有害无益。这是因为零食不仅会增加胃肠负担,而且会导致能量过多,特别是高热量、高蛋白的巧克力、冰激凌等。这是导致办公族肥胖的主要原因之一。另外,不节制零食,特别是临睡前吃

  • 饮食吃对了 皱纹也能除

    2024-06-22

    皱纹是皮肤老化的象征,可通过饮食疗法达到防皱、去皱的目的。要保持皮肤弹性的弹力纤维,多吃一些富含硫酸软骨素的食物,对皮肤的防皱有一定的作用。如鸡皮、鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼软骨等食物中,硫酸软骨素含量高,能强化弹力纤维的构成,可达到除皱的疗效

  • 从头到脚 挑选营养食谱

    2024-06-22

    你知道你的大脑、心脏、肺、头发等需要吃什么食物?现提供大家一张全身的食物地图,告诉你“从头到脚”的饮食秘方。1.护发食物——小麦小麦是生物素的良好来源,可帮助预防白发、秃发,让头发闪亮健康。2.护脑食物——饼干经研究发现,适量的糖能提供

  • 健康饮料 最好倒在杯里喝

    2024-06-22

    自从发生SARS以来,人们的饮食卫生和健康意识普遍提高。但是日常还有个容易被忽略的细节也应引起重视:人们饮用易拉罐饮料时,往往只是简单地擦一擦就打开饮用,忽略了易拉罐与口唇接触的地方,可能在出厂后的运输、销售等诸多环节中早已不洁净了。特

  • 吃淀粉类食物 可以抑制肠癌

    2024-06-22

    英国的营养学家分析研究了十多个国家的饮食习惯和患癌之间的关系。结果发现,食用淀粉类食物越多,小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。研究者认为,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,

  • 12道素食 让身体刮刮油水

    2024-06-22

    过年期间,人们往往大吃大喝,甚至暴饮暴食。医学专家指出,年后应适时排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。在人们常吃的素食当中,有12种能降脂清肠。它们的功效分别如下:1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物

  • 健康膳食 搭配出最优组合

    2024-06-22

    每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶,养成喝牛奶的习惯。1、每人每天一瓶奶牛奶富含钙,有文献报告,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。2、每人每天一只蛋一只约1

  • 预防肠癌 应该多吃蔬菜和豆

    2024-06-22

    在中国,大肠癌已经是癌症中的第四大杀手,每年有14万人被确诊。蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食物,现在的人均摄取量却在悄悄地下降,人们每天吃大量的肉类食品及奶制品。研究表明,饮食结构的改变增加了许多疾病的患病率,包括心血管系统疾病