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营养手册

  • 外国人感冒都吃什么

    2024-06-22

    感冒是一种常见病,各国人民都总结出了一些减轻感冒症状的传统饮食方法。在这个感冒流行的季节里,大家不妨借鉴一下。在美国,热鸡汤被称为“液体青霉素”,感冒时经常喝它。热鸡汤的营养成分和热量能减轻咳嗽、喉痛、流涕、寒战和疲劳等症状。在芬兰,老

  • 姜糖应少给孩子吃

    2024-06-22

    如今,超市里卖的和姜有关的食品越来越多,如姜糖、姜茶、姜片等,大部分都包装精美,可作为零食食用。其中最受欢迎的莫过于姜糖了。冬春两季是食用含姜食品最好的时间,按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,

  • 12种常见食物竟是健康杀手?!

    2024-06-22

    1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。3、松花蛋松花蛋含有一定量的

  • 熬夜一族 夜间工作别吃甜食

    2024-06-22

    熬夜对于备考的学生、打游戏的年轻人而言,或许是偶一为之、无伤大雅的“疯狂”。但当熬夜工作成为一项必须长期坚持的任务时,如果疏于调整保养,它可能导致个人良好的健康储备慢慢流失。夜班编辑、保安、网管、夜场工作者、医生、护士……三百六十行中,

  • 打火锅 涮中药不如涮木耳

    2024-06-22

    报道,入冬以来,受药膳火锅“强身补体”的广告宣传,很多市民迷恋上了火锅里涮中药这种饮食方式。可营养专家认为,火锅中放入中药的做法并不完全科学,因此食用起来还应谨慎。营养专家指出,中药的保健效果需要一定的煎煮时间,可火锅店通常是在汤料中直

  • 铁摄取过量或导致帕金森氏症

    2024-06-22

    报道,通过研究发现,铁元素过量会导致神经细胞退化,从而引发帕金森氏症。该机构在一份公报中说,研究人员向实验鼠体内注入一种毒素,使其患上帕金森氏症,然后对其进行观察。结果发现,病鼠神经细胞内负责运送铁元素的DMT1转运蛋白的数量翻了一倍,

  • 指出饮食习惯中的误区

    2024-06-22

    怎么样把握进补维生素的时机呢?近日,在大洋网的名医养生在线栏目中,广东省中医院二沙岛分院营养师郭丽娜介绍,如果想要冬季进补获得更好的效果,应该在保温、御寒、防燥的基础上再进补。另外她还指出,“感冒喝鸡汤补营养”、“喝胡萝卜汁补维生素A”

  • 帮剩菜在冰箱里找个合适的位置

    2024-06-22

    紧挨着春节,又到元宵节,常见节日过后,冰箱“超载”。也难怪,过节图个吉利,食物够丰盛才热闹。其实,哪些食物该坚决地倒掉,剩食物的储藏位置都很重要。●冰箱门边(温度较高)剩的果汁(比较酸,细菌不易快速繁殖)、各类调味酱●冰箱上层深处(温度

  • 喝茶也会影响老年人的睡眠

    2024-06-22

    报道,尽管现代科学研究证实喝茶有益健康,但还是要提醒老人们,喝茶应该早、少、淡。首先,喝茶要淡。茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用,这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,甚至诱发和

  • 幼儿头号食物杀手竟是花生

    2024-06-22

    香喷喷的花生深受人们喜爱,也是节日少不了的“消闲果”,然而对不谙人事的小孩子来说,可能是危险的“杀手”。近日,省人民医院一份6年来的统计结果显示:花生为幼儿头号食物“杀手”。半颗花生米差点要了孩子命前天晚上9点多,家住杭州朝晖六区的刘大