营养手册_饮食健康

营养手册

孩子厌食竟是食物过敏

2024-06-22

王女士最近很焦虑，因为两岁半的女儿囡囡怎么也不好好吃饭，已经有一个多月了，这也不吃那也不吃，每次都吃得很少，可是孩子也没病，一逼着她吃，孩子就更加不耐烦，有时还哭鼻子，不知道问题出在哪儿。北京协和医院变态反应科副主任王良录介绍，有时孩
可口坚果让身体更健康

2024-06-22

坚果类的干果种类繁多，包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。还有很多坚果，是随着改革开放以后经济水平的发展，才逐渐广泛地进入市场。其中有些种类人们已经很熟悉，如开心果、大杏仁、腰果等，还有些种
常喝菊花茶损害免疫力

2024-06-22

世界卫生组织在2008年年底发布的“食物微量脂肪排行榜”中，茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪，绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中，但是为国人熟知并常喝的菊花茶却并未被列入其中。据介绍，菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%，与菊花中的黄酮
钙和维生素D能可降低肠癌风险

2024-06-22

日本九州大学等机构的一项研究显示，适量摄取钙和维生素D可使患大肠癌的风险降低60%。研究人员从日本福冈市及其近郊的居民中挑选了1697名同一年龄段的人作为调查对象，其中836人为大肠癌患者，另外861人为健康者。研究人员详细询问被调查者
缓解消化不良重点要高兴点

2024-06-22

在冬季，不少患有胃病的人多会发生各种不适。当胃闹情绪时，只有针对不同情况采取不同方法，才能达到事半功倍之效。消化不良：愉悦情绪缓减症状的关键在于愉悦心情，注意在工作中尽量放松，多运动，以此转移压力。此外，要尽量避免烟酒刺激。可食用烤馒头
春天化气去湿喝些什么汤

2024-06-22

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主，那春天应该喝些什么汤呢？咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味
酒后试试传统五行解酒法

2024-06-22

又到了饭局酒宴的高峰，而广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。中医认为，很多食物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，不妨参照
高蛋白让你千杯不醉

2024-06-22

人们开怀畅饮，容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西，如含高蛋白的菜类或食品，或喝些豆浆等等。使这些食物在胃内和酒精结合发生反应，就能减少对酒精的吸收。另外，吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒，有清
德国人常用啤酒调味

2024-06-22

啤酒容易变苦，又不能存放过久，万一因为招待客人而多买了，弃掉又觉得浪费，怎么办好呢？德国人从来就不担心这个问题，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用途非常广泛。山东省德州市人民医院营养膳食科主任郭祥鹏介绍，每升啤酒中一般含有5
高血压补充叶酸防脑卒中

2024-06-22

即将做妈妈的人都知道要补叶酸，可很多人不知道的是，高血压病人在服用降压药的同时，也要补充叶酸，因为这样能减少脑卒中的发生率。此研究结果是由北京大学第一医院、哈尔滨医科大学第一临床医院、复旦大学附属中山医院等6家医院联合研究后得出的。据课