营养手册_饮食健康

营养手册

食物越臭给女人的好处越多？

2024-06-22

大蒜亮泽秀发很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。现代医学研究证明，大蒜素具有很强的抗菌作用。土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示，常吃大
十二种食物可以预防男性猝死

2024-06-22

1.西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。2.黄豆很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有
菌类营养价值高经常食用可长寿

2024-06-22

碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。蛋白质：野山的蛋白质含量大大超过其
吃出洁白的牙

2024-06-22

刷牙，使用牙线，定期看牙医，可是你知道怎样吃，吃什么才会让牙齿美白又健康吗?“我们都知道，每天要摄入一定的营养物质才会有一个强壮健康的体魄”，牙外科博士鲍尔.沙蒙.琼斯是美国牙医协会新闻发言人，他说，“同样的，你吃进去的任何东西都会对你
锻炼后喝啤酒可解除疲乏

2024-06-22

西班牙塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴在研究中发现，运动后造成肌肉酸痛、疲劳的原因在于运动中肌肉纤维进行了重要的氧化活动，而啤酒中一些成分具有很好的抗氧化作用，适当补充些啤酒，能缓解这一过程。而格拉纳达大学医药生理学教授曼努埃尔
了解大蒜为何风靡全世界？

2024-06-22

科学家们称，大蒜中富含的有机硫化物蒜素和其他活性物质在人体代谢过程中即能产生硫化氢。不仅是对人体的血管有益，在人们眼里微不足道的大蒜还能增强免疫力、预防癌症，防止动脉硬化、心血管疾病、脑梗塞的发作，有抑制或杀灭多种细菌、调节肠胃等功效
牛奶豆浆不宜与鸡蛋同食

2024-06-22

牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营
饮食提醒：豆腐不能随便吃

2024-06-22

1、引起消化不良：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。2、促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的
你吃什么类型的早餐最适合

2024-06-22

早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、
晚餐吃粗粮竟然导致失眠

2024-06-22

“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”中日友好医院神经内科主任医师熊新英指出。很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠，但很