营养手册_饮食健康

营养手册

世界各地的传统解酒妙法

2024-06-22

不拘小节的埃及法老喝醉之后躺倒在煮熟的白菜上，而全世界的水手都说，只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。今天的德国人和斯堪的纳维亚半岛上的人认为只要用加上葱和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋渍鱼做下酒菜，喝上两三杯啤酒便可解酒。斯堪的纳维亚半岛还
阴虚者的药膳养生良方

2024-06-22

以下是一些适合阴虚体质人士的药膳的具体制作方法：1.黄芪菟丝粥功效：益气温阳、健脾养胃、清心安神。材料：黄芪、山药、菟丝子各20克，糖适量，粳米50克。制作：先将山药切成小片，与黄芪、菟丝子入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再
这七种饮食习惯要不得！

2024-06-22

1.在厨房里吃东西站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事
清晨的第一口食物应该是热食

2024-06-22

吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢?吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器
“抗炎饮食”很受营养学家推崇

2024-06-22

许多疾病和“炎症”相关并不是只有关节炎患者才需要多吃“抗炎食物”，很多疾病都与人体内的“炎症”有关，如心脏病、癌症、老年痴呆和糖尿病等。发炎并不总是一件坏事，如果一个人的伤口发炎、红肿，这是人体发出的信号，需要白细胞来抵抗炎症，修复患处
彩色食品易导致儿童慢性中毒

2024-06-22

色素对人体健康尤其是儿童健康有不同程度的损害，主要表现在以下几个方面。1.引起代谢紊乱长期食入着色食品，能消耗体内解毒物质主要是体内亚细胞结构受到损害，干扰多种活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等的代谢过程受到影响，从而
哪些饮料适合老年人？

2024-06-22

年轻人经常喜欢喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒。但对老年人而言，多喝这类饮料对身体是弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中都含大量糖类，不利于糖代谢;同时碳酸饮料会使体内钙大量流失，不利于对抗骨质疏松症;多饮酒容易伤害人体胃肠道等脏器的功能，而且
紫苏炒田螺可以防治感冒

2024-06-22

原料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒，放适量滚水，用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。小提示：蒸蟹时可放一些紫苏叶。吃蟹后如感到肠胃不适，可用
练习瑜伽者的日常饮食

2024-06-22

人类是杂食性动物，早期的人类，食物来源不稳定，靠渔猎和采集过活，只要能吃，不管荤素，逮着什么吃什么，就这样还经常填不饱肚子，由不得你挑挑拣拣。吃素是人类社会发展到一定程度，一些宗教信徒出于宗教信仰而提出吃素的主张。一些修习各种功夫的专业
吃什么可有效缓解疲劳？

2024-06-22

首先，每天喝足够的水或凉茶水，这会帮助人体更好地吸收营养。尤其是在疲劳的时候，凉茶水是最好的选择。如果非喝热茶或咖啡，最多也不要超过三杯，而且在中午12点以前饮用较好。这样咖啡因就不会阻碍人体对铁、钙等矿物质的吸收。每天食用足够的全麦食