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2024-06-22
红彤彤又多汁的番茄可谓春夏时节的美味极品了。可能你早就知道它营养丰富、热量又低，但你知道它含有的酸性液汁可以帮助你平衡肌肤的PH值吗?哈哈，这一季，我们自己动手，变身番茄大美女！一起来吧。(1)去死皮：将蕃茄弄碎成酱汁状，沾在化妆棉上，
2025-08-20
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，
2025-06-10
预防医学科学院中毒控制中心提供的信息称：在我国蔬菜中，农药残留问题最大的有两类，一类是在我国南方地区以青菜为代表的十字花科蔬菜;另一类是北方地区的韭菜、豆角。关于在蔬菜、水果等农产品上施用农药，为保证安全，国家已颁布严格的规定。如199
2025-05-17
近年来，随着人们崇尚“绿色消费”观念的兴起，野菜逐渐受到广大市民的青睐。不少人认为，野菜是自然生长的，没有施用过化肥、农药，应该是最安全、最“绿色”的食品。有些农贸市场的菜贩抓住市民害怕农药残留的心理，宣称“野菜一点污染也没有”，是绿色
2025-06-21
“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”昨天，北京师范大学营养研究中心营养师安健华向人们介绍了六种适宜夏季生食的时令蔬菜。“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”安健华说，维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易形成维生素
2025-06-03
多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？危险啦……⒈久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样
2024-06-22
白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有不少治病疗疾的功能!白菜汤白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。白菜露白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，天天2次。可治疗胃溃疡。白
2024-06-22
西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。№1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；№2.美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖
2024-06-22
“春困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人非凡轻易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。新加坡《联合早报》最近一篇文章指出，其实春困并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或
2024-06-22
衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响，而在诸多环境因素中，营养是其中极为重要的一环。 营养与衰老的关系，主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为，能量限制、合理的饮食结构及某些营养素，尤其是抗氧化营养素的摄入，对保持青春、延缓衰
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