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2025-09-01
翻开各种时尚杂志，你会发现醋不仅仅是众所周知的家庭常用调味品，它还具有美白、祛斑、除痘、亮发、去屑、减肥等多种美容作用。 醋是否真的有这么好的美容效果？记者为此采访了相关专家。美容杂志崇尚“醋美人”。小颖从小就长得很漂亮，不管走到哪里，她
2025-09-01
醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效，可以说是凉拌菜最好的调味品。 凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个
2025-09-01
醋，可以说是夏日最佳调味品。醋女，就是懂得用醋来调理饮食，在炎热夏日仍然精神奕奕、不会被腹泻、中暑、肠胃不适等疾病困扰的聪明女人。 还等什么，赶紧来学习如何做个夏日“醋”女,为即将到来的夏日做准备吧。1.认识食用醋要想做个“醋”女，首先得
2025-09-01
有些人喜欢边炒菜边放盐，其实这样是不科学的，对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是会不同的，下面让小编为您详细介绍一下：1、烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜
2025-09-01
食物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。对人体健康更为有利。 猪肝——菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。 牛肉——土豆
2025-09-01
报道，菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦： 1.甙类是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，但对健康尚无直接危害。2.羟色胺是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，可引起头痛。3.菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解
2025-09-01
海带质地较厚，很多人为了使之更软，大多选择久泡的方法。 陕西省第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳称，海带中的碘、钾等物质，都附着在海带的表层。如果过分浸泡，营养成分就会全部溶解，非常可惜。他建议，吃海带时，应先用水使之润软，洗干净，就可
2025-09-01
香油具有增强胃功能，促进肠胃蠕动的作用。但直接喝它口感肯定不大好，这时可以在香油中加入甘甜的蜂蜜。 一般来说，胃主要负责食物的消化分解，肠道则主管营养元素及水分的吸收。在这里，胃肠黏膜上的上皮细胞起着关键作用。吃点香油后，上皮细胞的表面就
2025-09-01
煮点梨汤是应对上火的妙招，但梨性凉，阴性体质的人不宜多吃，这时可以在做梨汤时加点红酒，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。 红酒对心血管健康的功效不容置疑。法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家相似，但冠心病的发病率却只有欧美国家的三分之
2025-09-01
美国曾有文章指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的含量大幅减少。 因为烤肉的时候，温度可能超过200℃，蛋白质受到高热可能产生致癌的杂环胺类物质。越是烤得熟的部分，致癌物含量越多。如果肉被烤焦，局部温度接近300℃时，肉中的
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