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2025-08-31
进入夏季，医院里的急性胃肠炎病患开始增多，不少人因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用PC、PE、PP和钢化玻璃等材料的保鲜盒。 6~
2025-08-31
荔枝保鲜 荔枝保存正确方法应该是：首先，在清水中加入食盐，一盆水大约加2勺的食盐，泡一会然后沥干，放入保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。人气美食提醒大家，荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层，最好是放在冷冻层以零下的温度来保存
2025-08-31
1 收放自如，释放操作空间 备餐间对很多人来说，还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要，起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则，就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，
2025-08-31
1、食物不宜过满 冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。2、肉类食物要处理在购买
2025-08-31
一、忌超时加热 食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。三、忌将肉类加热至半
2025-08-31
近日，中国消费者协会公布了20款微波炉检测结果，其中5款型号出现加热不均的现象。按照国家标准要求，带有转盘的微波炉加热均匀性应不小于70%，不带转盘的应不小于60%。本次检验的20个样本中，有5个此项未能达到基本要求，涉及“格兰仕”、“美的
2025-08-31
当我们已经习惯把从外面买回来的食物都塞进冰箱时，我们都忽略了有些食物本身的性质导致它们是不可以放进冰箱保存的。以下五种食物是不可放在冰箱保存的! 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，
2025-08-31
一、厨房环境 1、厨房地面能否做到每天擦净？2、每餐做饭之后都清理清洁灶台吗？3、每年至少两次给厨房整体（包括墙壁和屋顶）做大扫除吗？4、擦餐桌、灶台和洗碗刷锅的抹布，是否能分开使用和清洗？5、洗涤剂、去油烟剂等非食用化学物质，是否能和食
2025-08-31
洗菜踮脚 在切菜或洗菜的时候，两腿分开与肩同宽，双腿稍稍用力，绷起脚尖，吸气时抬起，呼气时放下。尽量快速做抬、压脚跟的动作，直到感觉小腿酸痛时就停下来稍微休息，然后重复动作；或保持最大限度的踮脚姿势，完全收紧小腿保持尽量长的时间。重心尽量
2025-08-31
冰箱里食物怎么放最保鲜 许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物码放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。一般来说，冰箱门处温度最高，靠
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