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食疗食补

  • 小小鸡蛋壳厨房用处大

    2025-08-31

    1.使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。 2.治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾

  • 食物的安全温度你必须了解

    2025-08-31

    食物在不同温度下的口感不同,营养成分保持的也不同,各种食物的安全温度分别是什么呢?来了解一下吧~ 食品的温度不同,吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”,在这个温度下可以保存最佳的营养,让你在食用的瞬间获得最佳的味觉体验

  • 开水烫餐具 并不能杀菌

    2025-08-31

    高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。 常在外用餐的王小姐已经养成了一个固定习惯,无论去多么高档的餐馆,都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍。“餐馆里的碗我总觉得没洗干净,就是看着白净,上面也指

  • 剩茶叶不浪费自有好用处

    2025-08-31

    可别小瞧剩茶叶,他的作用还不小呢。很多场合都可以派上用场,煮牛肉时能让牛肉熟得更快,吃了辣椒能帮助解辣,总之剩茶叶用处多多,来看看吧~ (1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。(2)

  • 当美食爱上环保 腌桔皮

    2025-08-31

    香甜的桔子让人口舌生津。许多人在剥完桔皮后,习惯把桔皮扔掉不用,这样做很可惜。桔子不光肉汁丰美,桔皮亦可腌制起来做小菜,就稀饭下酒都不啻是味经济实惠的好菜。 原料:新鲜黄桔皮,红辣椒、大蒜、生姜调味料:盐、糖、黄酒、豆瓣酱、麻油做法:1、

  • 7种厨房佐料 止痛有奇效

    2025-08-31

    生活中有许多不起眼的东西其实总是有意想不到的大功效,就比如厨房里一些并不是主角的东西其实有很好的阵痛止痛的效果,如果日常身体上有些小痛楚,不用就医也不用敷那些有副作用的药,只要用这些神奇的小东西就可以搞定啦。下面我们就来看看他们都是那些东西

  • 8个节能乐活低碳烹调法

    2025-08-31

    第1招 冰箱只装七分满 国外环保团体统计,我们买来的食物平均有三分之一不是被吃掉,而是被丢掉的。而未吃完的食物进了垃圾掩埋场以后,又转变为造成地球暖化的气体。家里人口不多,又不天天开伙的话,分次购买小包装的食物能保持新鲜,也避免浪费。并且

  • 夏天最好使用冰箱低温解冻法

    2025-08-31

    夏天温度高,有的人图方便省事儿,就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。专家建议,最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质。 其实,常温解冻是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。喜欢依附肉类生长繁殖的细

  • 刀刀叉叉吃出健康优雅

    2025-08-31

    广州市场上“阳江十八子”泛滥,记者还看到两种“双立人”的刀具,外形一样,价格相差1/5以上。广州友谊商店的售货员告诉记者,一套德国产的双立人牌Twin Olymp系列旋转套刀,包括蔬菜刀、番茄刀、多用刀、中片刀、砍刀、厨房多用剪、磨刀棒、旋

  • 微波食品会影响健康

    2025-08-31

    微波炉是怎样烹饪食物的?所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电流的周期:水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量时,水分子会迅速转动。 这有点类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形,微波炉用交