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  • 厨房小贴士:大料做菜用途大

    2025-08-31

    要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴饮食,大料,是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它。 去腥添香是大料的第一功用,特别是在炖烧牛羊肉时,加入大料可以去除腥膻味

  • 微波炉是否会破坏掉食物营养

    2025-08-31

    微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种饮食场所,但人们仍然怀疑它们的辐射会有害于食物,使各种维生素和营养物质损失殆尽。 请休息片刻,在大脑中搜索一下所有与“核物质”和“放射线”等字眼有关的东西。输电线和癌症、手机和脑瘤、核反应堆和灭顶之

  • 告别烟熏火燎 挑选油烟机支招

    2025-08-31

    厨房里对人们影响最大的家电是什么?回答可能是冰箱、灶具等等,然而健康专家发现,从保护家人健康的角度来看,油烟机才是厨房中至关重要的家电。在人们印象中,烹饪时产生的油烟只是令人厌烦,但其实它们有更大的隐患,不仅会对厨房环境造成污染,其中的有害

  • 10个窍门解决厨房装修后遗症

    2025-08-31

    厨房装修常常会留下遗憾,让我们的装修不那么完美,但是厨房装修的遗憾有时是可以补救的,小编总结了常见的厨房装修补救措施,希望能给您一些借鉴。 厨房装修遗憾1:冰箱放在厨房,想和橱柜一个水平线,起码不往外突出太多,但是现在……编辑点评:开始设

  • 厨房设备保养注意事项

    2025-08-31

    基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。 1)厨具柜体的保养原则基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板

  • 开放式橱柜维护保养诀窍

    2025-08-31

    每个人对家的理解都有不同,怎样才能用有限的资金装修出最完美的家?在家居装修中,很多业主关心的就是装修费用的问题。所以在装修前,一定要规划好,只有好的规划才能降低造价。在此,生活家小编特意为你综合最温暖的家装资讯,让你打扮出最美丽的爱家!

  • 最有利健康放置厨具3要点

    2025-08-31

    很多人为了保持厨房的整齐美观,平时把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里;也有的家庭由于厨房空间狭小,把这些用具放在角落里,或摞放在一起,这都不利于厨具的干燥和清洁,容易滋生细菌。 纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出,细菌最

  • 必知的厨房用具6大禁忌

    2025-08-31

    生活中有很多微妙的不良习惯会影响我们的身体健康,各类厨具的功能、作用不同,应科学地使用。否则,不但无益反而会有害。 一、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或

  • 巧妇用对锅驾驭六类烹饪法

    2025-08-31

    爱上厨房,爱上烹饪,想要从好主妇晋升成为巧主妇,选择得心应手的锅具可是非常的重要。煎炒烹炸,各种烹饪手段都应该选择什么样的锅具?锅有哪些材质?又有哪些细心而体贴的设计能帮助我们更好地发挥厨艺?赶快360度全方位了解它们吧! 烹饪方法1蒸

  • 超实用的创意厨房用品

    2025-08-31

    厨房用品也要潮起来,今天给大家介绍几款真正的创意厨房用品,一定会让大家大开眼界的! 这样的刀具设计漂亮是其次的,关键是更加科学,不再向普通的菜刀那样使起来浪费体力 这是调料瓶,但盐和胡椒面是怎么放的弄不清楚。 盛蛋器(责任编辑:徐晓宇)最