2025-08-31
指导专家:广东省妇幼保健院营养科 田爽 主治医师 大家可能都知道,新鲜多彩的蔬菜营养素含量最丰富,大早上,开开心心的买回新鲜蔬菜,想给家人做一顿营养丰富的饭菜,既然想要营养丰富,蔬菜新鲜多彩只做到了其中一部分,因为蔬菜的营养素含量除了受品
2025-08-31
指导专家:广东省妇幼保健院营养科 田爽 主治医师 鱼、肉、蛋是我们日常生活中常见食材,鱼肉蛋富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等,是平衡膳食的重要组成部分。要想营养吸收好,合理烹调也是十分必要的。1、如何合理烹调鱼?鱼
2025-08-31
家庭炊具、餐具的消毒,可以选择以下方法:将用过的炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净,用清水冲过后放入橱柜中。再用炊具时,可用开水浸泡一下,或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟,一般细菌就会被杀灭,这时使用就可以放心了。另外也可用漂
2025-08-31
一日三餐,你用不粘锅炒菜,用陶罐煲汤,用微波炉塑料容器加热食品……但你想过吗,不正确的选择以及不安全的使用方法,正悄悄地让你吸收了过多的铅、铜或铝……这些各种各样的重金属毒害,对我们的健康造成潜在而可怕的威胁。在强烈关注食品安全的今天
2025-08-31
您家里的碗、筷、勺、盘、锅都“健康”吗?或许您还不知道漂亮餐具很容易成为危害健康的隐形“杀手”吧,那就让我们来揭开这些漂亮餐具背后隐藏的危险。◎陶瓷:拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡健康威胁:陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但彩釉中含有
2025-08-31
沙锅容易开裂/爆裂的原理所谓“对症下药”,我们首先来了解一下沙锅容易开裂的原理。沙锅在生产出窑时周围的环境有温差,由于热胀冷缩,往往会出现温度较低的一面冷却收缩较快、温度较高的一面冷却收缩较慢的情况。
2025-08-31
自2009年6月开始,全国九大省市开展了“家电以旧换新”试点活动,让很多消费者得到了实惠。家电以旧换新,不仅关系到家居电器使用安全,还与消费者的健康息息相关。冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康
2025-08-31
厨房家具是人们在厨房内进行厨事活动的主要依托设施,它的选用是以人的实际需要而设定的。 人们在选择厨房家具时,除了功能、款式外,色彩也是重点考虑的内容。那么,厨房家具的色彩对人的生活能有多大影响,应该怎样选择厨房家具的色彩? 1、色彩选择
2025-08-31
瓜果去污法:用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。 米汤面汤去污法:灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
2025-08-31
据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产