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食疗食补

  • 三个标志教你识别醋的真假

    2025-08-31

    前几天,李阿姨去农贸市场买菜,顺便买了一桶家里一直食用的“龙门米醋”。但回家后打开盖一闻,才发现味道不对。 “有股怪味,跟我以前买的不一样。”这桶醋醋味不大,全是发馊的味儿。难道是农贸市场买来的米醋有问题?李阿姨把家里的那桶从超市买的醋

  • 以餐具的名义极尽奢华

    2025-08-31

    当你工作忙碌了一天,正感到饥肠辘辘的时候,眼前一张铺陈无比绚烂的餐桌,再加上香气扑鼻的菜肴,真是令人胃口大开,所有 的疲惫和埋怨都会一扫而光。在细细品味佳肴的时候,那种对于生活的满足感也充斥着大脑。菜肴有各种菜系,粤菜、川菜、东北菜等等

  • 玩转日本烹调用具

    2025-08-31

    现今日本一种让孩子体验烹饪的玩具——cooking toy(烹调玩具)十分流行。 这并不是传统意义上的小型锅碗瓢勺,而是可以真正做出食材的小型玩具。巧克力机。这些玩具都具有颜色鲜艳、外观美观的特点,同时简便的操作又充满了童真童趣。饺子机

  • 餐具与菜品的恋爱

    2025-08-31

    人是桩桩要靠衣裳,是说人需要包装才能风光,食品也如此,当美食登大雅之堂,上升到较高层次时,餐具的精美便是不可忽略的事了 陶瓷餐具是菜品的嫁妆李白诗云:“金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。”他告诉我们美酒要配“金樽”,珍馐美味要用“玉盘”来

  • 美食的浪漫魔术师

    2025-08-31

    要想做好西餐,差那么一点香草陪伴,恐怕出来的味道就跑了十万八千里。试想一下,如果香草质量不过关,或者用错了品种,恐怕就“不是滋味”啦! 地中海之石——欧芹Parsley香草故事欧芹(Parsley)又叫洋芫荽、法香等,产于地中海地区多岩

  • 名厨推荐的新贵餐瓷

    2025-08-31

    新登场贵气餐瓷早前法国着名餐瓷品牌Bernardaud(柏图)推出四套各具风格的全新餐具,香港的独家代理集雅廊就特别邀请美国电视名厨Daniel Green,即场为新系列烹调几道健康小食搭配;而笔者更同场专访了品牌捧场客林李婉冰,由她细诉餐

  • 刷新入厨体验

    2025-08-31

    人性化的关怀不再限于人体工程学、金三角原则的应用,更多的是通过改进,使橱柜的寿命更长,让入厨者更加轻松。 烹饪过程就像从事一项艺术创作一般,需要人们投入百分之百的专注,一个静谧的环境同等重要。 如果想减少推拉之间的噪音折磨,静音技术就派

  • 厨房潮流时尚四大特色

    2025-08-31

    简约厨房的四大特色 1、形式简洁简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁,它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清

  • 用钻石造世界最贵锅

    2025-08-31

    除了爱美的女性,餐具也可以“披金戴银”,并且因此身价百倍。据英国《每日邮报》23日报道,德国一家炊具制造公司生产的一只用黄金和钻石打造的炖锅,标价10万英镑(约合20万美元)。同时,公司还推出了一款装饰了银和钻石的餐具,标价20万英镑(约合

  • 打造新养生主义厨房

    2025-08-31

    厨房在堪舆学中代表了家中的女主人,一个健康的饮食环境则代表了家人的身体情况。 传统堪舆学认为,厨房代表家中的女主人身体情况,如果厨房卫生较差,该家的女主人则会身体较弱。其实不卫生的厨房,不仅可影响女主人,家中的人都会有不健康的反映,这也