2025-09-08
红枣绿豆粥:取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,到绿豆酥烂止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。 莲子粥:将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成
2025-09-08
炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一
2025-09-08
一:香辣虾 材料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做法 :1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾;2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,
2025-09-08
不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富。据营养科教授介绍,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。 紫菜虾皮汤,补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是
2025-09-08
有了好心情和良好的生活饮食习惯,进行合理的运动之后,我们还得想办法为脆弱的肠胃找点“外援”。不少食物既是肠胃的朋友,也是肠胃不可缺少的“外援”。 传统“外援”——食疗中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。由于后天的气、血、津、精的损耗,
2025-09-08
最近是吃虾的旺季,因此也是虾类交易的高峰期。记者从市场上了解到,虾类整体价格跟去年相比贵了不少。据介绍,青虾是虾类中比较常见的一种,生长快,个体大,肉质细嫩鲜美,据说有一定的补脑功能。但是由于捕捞量比较少,最近价格昂贵,部分个头在3公分左右
2025-09-08
一场红楼一场梦,一场红楼宴千秋悲苦剧。曹雪芹用了将近1/3的篇幅描述了明末清初贵族的美食文化。如今,这些菜品已经被一些餐馆引以为据,加以改进,制成养生的美食。 胭脂鹅脯主料:广东清远鹅一只。配料:红曲粉适量、蓑衣王瓜300克。调料:盐8克
2025-09-08
菠萝 菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。菠萝有清热解暑、生津止渴、利尿的功效,可治疗中暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等
2025-09-08
豆浆餐 材料:豆浆或黄豆豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美
2025-09-08
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。 香油紫菜汤:治便秘将紫菜放入