自制食材菜谱

自制腊肉

做好饭等你回来

生活正在往自己想要的样子发展，自己也变的更加的宽容，心也慢慢地静了下来，在生活中体味一点点的感动，每做好一个菜都会让自己无比的快乐，我想这就是幸福吧
杏鲍菇肉酱

狼之舞

今天做的杏鲍菇肉酱是用来对付凉面的，天气越来越热了，用点菇香浓郁的肉酱来拌点凉面吃，既清爽又不失醇香的滋味。孔先生说：“温故而知新”，这样才算好学生。是的，做菜也如此，如果始终抱定一个模式做菜，认定一个程序烹制想必做菜的人会厌倦，吃货们也会吃的口腻。肉酱做过多次，每次的方子都不同，好点的肉酱
嘎嘣脆的锅巴

huihuiren

家里的剩米饭，转身就变成好吃的锅巴^_^
拒绝食品添加剂，健康来自纯天然---自制芒果酸奶奶昔

馨怡

1芒果一切两半，取出果肉2火龙果一切两半，取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入3把芒果与火龙果肉一起放入料进机4加入150ml左右的酸奶5通电后搅拌成果酱，装杯完成。做好后，可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
紫薯饼

一滴泪520

1先把紫薯用蒸锅蒸好放点白糖2把紫薯泥放点糯米面给他弄团3弄成薄饼4放在平底锅里煎下就好了
蜂蜜柠檬

猪王

1选用闻起来柠檬味重的柠檬~~洗干净，晾干2把柠檬两头切掉（这个部分皮厚，所以会很苦。。不是用来吃的~但可以用于其他菜的提味）3柠檬切薄片，备用4切片的同时把核全部剔出来。。这样的话成品吃起来就会更方便~~5将柠檬片整齐地码在密封盒里6最后，把蜂蜜倒进密封盒里。。蜂蜜一定要没过柠檬片。。为保证味道纯
家庭自制油条，超容易

花開花落

很容易弄得哦，我都弄了好多次了，比外面的更香更好吃，更卫生哦！！！
简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花

桃之夭Y

其实自制爆米花已经有很多版本了，我看了主要还是用锅，但是对于我来讲，真心有点难，我的锅没盖子。。。呵呵，经过2次尝试，我已经找到了最简单的方法，用微波炉做爆米花，不过后期调味是要用到平底锅的。
芒果班戟

杭妞儿

1鸡蛋加入糖粉中搅拌均匀（不用打发）2倒入牛奶搅拌均匀3加入过筛的低粉拌匀4黄油隔热水融化5将融化后的黄油加入蛋奶糊中6调好的材料静置半小时7将静置后的材料过筛8平底锅小火，倒入适量的材料摊成圆饼，凝固即可9淡奶油加入砂糖打发至干性10冷却后的奶皮上加适量打发后的淡奶油和芒果肉11将奶皮先对折一次1
手工凉皮制作

魔女money

昨天带女儿去买菜，看到卖凉皮的好馋啊，在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈，老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮，即卫生又美味。吃起来这个爽啊，全家人都喜欢。婆婆也直称赞啊。心里实实在在的骄傲了下。呵呵呵

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