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猪王
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猪王的菜谱

共11个菜谱
  • 蜂蜜柠檬

    2022-11-11 18:21:48

    1选用闻起来柠檬味重的柠檬~~洗干净,晾干2把柠檬两头切掉(这个部分皮厚,所以会很苦。。不是用来吃的~但可以用于其他菜的提味)3柠檬切薄片,备用4切片的同时把核全部剔出来。。这样的话成品吃起来就会更方便~~5将柠檬片整齐地码在密封盒里6最后,把蜂蜜倒进密封盒里。。蜂蜜一定要没过柠檬片。。为保证味道纯

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  • 南瓜粥

    2022-11-11 18:21:48

    1南瓜削皮切片备用2将南瓜片放入大碟,隔水蒸10分钟。3蒸熟的南瓜片用搅拌机打成泥。4将南瓜泥倒入小锅。5糯米粉两汤匙加水制成糯米糊。(我用的是蒸南瓜的碟子里的水,有南瓜味。)6南瓜泥煮沸后,关小火,倒入糯米糊,搅匀。7南瓜泥和糯米糊搅匀后再次煮沸,8完成。小窍门煮南瓜粥要搅拌着煮,这样就不粘底,也

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  • 秘制红烧肉

    2022-11-11 18:21:50

    1五花肉开水烫熟后切块。(水里放姜葱、五香粉、胡椒)2五花肉放老抽、生抽、盐、糖和香料腌制半小时。3砂煲底先铺上姜葱,再铺上腌制好的五花肉。4老抽、生抽、盐、糖和香料加水调和。倒入砂煲。第一轮水烧干后,再加几回水,直至五花肉酥烂(就是像东坡肉那样)。5完成。6做上装饰。

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  • 泰式甜辣茄夹

    2022-11-11 18:21:47

    1茄子切片后在中部切开一个大口(不要切断),填上肉馅。2青、红辣椒,姜丝和大葱葱白切丝下油锅翻炒至7成熟。倒入泰式甜辣酱,酱油和两茶匙盐。酱汁完成。3将炸好的茄夹倒入锅中,与酱汁翻炒后加水焖熟。4完成。小窍门茄夹两边茄子片最好切薄一点,容易熟。

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  • 甜辣酱烧三文鱼骨

    2022-11-11 18:21:48

    1三文鱼骨切块。2用盐、姜汁、胡椒粉腌制。3腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。4姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加入泰式甜辣酱、酱油和两茶匙盐做成酱汁。5把酱汁淋上煎好的三文鱼骨上。

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  • 三文鱼寿司

    2022-11-11 18:21:50

    1煮好米饭摊凉。2米饭加入米醋搅拌均匀后将米饭捏成团。3备好三文鱼刺身。4把刺身铺上米饭团。小窍门捏饭团的时候双手湿点水,米饭就不粘手。

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  • 麻酱五香酱牛肉

    2022-11-11 18:18:50

    1牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。2水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟)3缩小后的牛肉备用。4盐、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌匀。(直接用完整的香料也行,粉状不用包起来比较方便)5拌匀的香料加老抽、生抽,均匀抹上牛肉,腌制半小时。6姜葱垫砂

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  • 茄汁嫩煎蛋配脆片

    2022-11-11 18:21:47

    加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^

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  • 丰盛咖喱饭

    2022-11-11 18:21:48

    1胡萝卜切丁。2胡萝卜不容易煮软,所以用小火先煮一阵子。3土豆洗干净原个下锅煮(煮了就好剥皮了)。4洋葱切块。5西生菜切条。6土豆剥皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。7炒洋葱。8炒好的洋葱和胡萝卜丁、土豆丁一起煮。9煮东西的同时炒好蒜蓉西生菜。10猪排、鸡柳放进烤箱调‘肉类’10分钟。11准备咖喱块。12

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  • 糖渍西红柿

    2022-11-11 18:21:50

    1盒底撒一层糖。2码上一层西红柿。3撒一层糖。4码一层西红柿(以此类推。。)

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