涵涵麻麻123
把辣椒做成青椒酱，蘸馒头吃面条水饺都是极美味的，按照我的这个配方，保证你的辣椒酱无论多少年都不会长毛变质。
两米阳光9
1所有调料准备就绪，蒜末可以适当增加。2把海米切碎，蒜末过水挤干水分，豆豉过水切碎，香辣酥切碎。3宽油炸蒜末，直至金黄色立即用滤网捞出。面包糠用烤箱或者空气炸锅烤脆，不要烤糊。4空锅放入干海米，炒香再放入豆豉继续抄，炒香放入炸好的蒜末，加入面包糠，放入香辣酥，麻辣鲜，翻炒均匀即可出锅。5避风塘料可以
rosejyy2000
厨房做菜总要有些小秘诀和小方便，自制香葱油是一种调料，不禁说一说葱头的特点，有些朋友熬葱油内用香葱，其实可以做得更好，味道更香，这就是加了红葱头的好处了。
美食家3998N_bkoa
1虾皮挑出杂质。2放在打粉机里打粉备用。3黑芝麻也打粉备用。4小干鱼打粉后备用。5成品图。小窍门三者的比例5比3比3也可以当佐料吃即入味又补钙。
清水淡竹
1紫皮大蒜剥壳洗净，晾干水分。2适量大蒜和盐放入绞肉机中。3打成碎粒。4全部打好放大大盆中，加生抽拌匀放置15分钟。5放到干净的玻璃瓶中盖盖保存，随吃随取。小窍门蒜蓉酱装瓶时要留一定空间防止发酵满溢。
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