自制食材菜谱

宝宝辅食—自制芝麻碎

宝妈小厨.

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，含膳食纤维、维生素E, 可养血。白芝麻打碎后很适合稍大点的宝宝吃，特别是大便燥结便秘的宝贝，平常可在吃辅食的时候，加点芝麻碎即营养又能缓解便秘，加了芝麻碎香香的，宝宝也爱吃！这个芝麻碎一次可稍微多打一些放在小瓶子里，随吃随取很是方便呢！
自制虾油

西马栀子

虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。
猪板油

多芸转晴

中秋节到，做蛋黄月饼‘最主要的一样食材就是猪板油。现在有些超市有卖熬好的猪油，可到底用什么原材料做的也不知道，家里自己熬的话干净卫生，又方便⋯食用猪油的好处还有很多，孙思邈的经验方，猪油加人参，煎煮后，每天一勺，治老人痴呆症如神（趁还没痴呆前，每天一勺猪油吃起来）????????????
黑椒猪肉铺

悠哈厨房

猪肉铺特别有嚼劲，自己烤制的没有多余的添加剂，做小零食是非常不错。
苦瓜茶

Penny-胖胖

1苦瓜切片2苦瓜洗干净，去囊，切片3去囊4切片平摊在筛子里5铺在筛子里，于太阳下暴晒多日6苦瓜茶大功告成，装进保鲜袋上冰箱冷藏！小窍门一定要多暴晒
糖桂花

多芸转晴

秋风起～吹落满地桂花黄⋯又到做糖桂花的时节～食用桂花的好处有很多很多，闲话少说先做一道简单的糖桂花，做好的糖桂花无无论做甜点还是泡茶都能用得上。
自制转化糖浆

YK演堃

1准备好所有的材料！2柠檬切块去籽！3放入搅拌机里面，稍微放点水，然后盖上盖子按下启动键，等到自动停止就好了！4将榨好的柠檬汁倒入器皿里！5煮锅里放入白砂糖！6倒入水之后搅拌几下，开大火烧开！7烧开之后马上倒入柠檬汁，然后转成小火熬制！8熬制的过程中锅壁上会出现结晶，可以用刷子蘸一点点水擦掉！9随着
粉红胡椒蜜柚果酱

果味品读

今天果酱尝试一下添加粉红胡椒的；鲜艳又瑰丽的红，是令人一看就上瘾的色泽，衬在橙黄色的柚子中，煞是好看，不可思议的梦幻香料，色彩缤纷的新奇滋味。
转化糖浆

salila82

去年的转化糖浆是买来的，今年还是自己动手做一做。虽然过程简单，但是火候还是要控制好，我的由于最后十几分钟有事耽搁了一下，导致熬出的糖浆颜色稍微深了些。
月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅

salila82

非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅，家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻，糖量和油量适中。

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