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1准备好小竹笋。2去掉外皮。3烧开适量的水，加一点点盐晾凉备用。4另取锅烧一锅泡眼水（泡眼水是指水准备烧开前起气泡的时候。不能用已经烧开的水，不然焯得太透保存后食用口感不脆嫩）。5小竹笋去壳后，放泡眼水中焯水一遍。6焯两分钟，立刻捞出。7沥干水分，晾凉。8码入瓶中（瓶子要用开水先烫一下）。9倒入没过
天然廉价的补钙佳品几乎每家都有，这就是牛奶。每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克等等；牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸
1准备好食材。2猪肉剁成沫，姜也切成沫加入猪肉沫中。3韭菜和葱都切成沫。4韭菜先拌入50克的油，后面再加盐就不会出水了。5加猪肉沫。6磕入2个鸡蛋。7加淀粉。8加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、糖调味，一起拌匀即可。9韭菜猪肉馅就好了。10可以包饺子、包子、做馅饼，尽量发挥你的好厨艺吧，好多地方都可以用得到
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