主食菜谱

翡翠馄炖

黑布朗

1准备肉馅适量2西葫芦半个擦成丝3肉馅里放酱油，盐，十三香，香油4顺时针搅拌均匀5西葫芦丝稍微剁碎，用笼布攥去水分后和肉馅混合6搅拌均匀7面粉中放入菠菜汁和水活成面团，饧发十分钟8擀成面片9横切几刀10再竖切成方块状11取一张馄炖皮放少许肉馅12包成馄炖13入热水锅中煮5分钟14放入盐，紫菜，虾皮后
简易版小汤包

等禅生活

一直很喜欢吃汤包，只可惜现在外面的食品安全实在是不可恭维。想自己动手吧，本人又能力有限，包不出那种带着均匀褶子的小汤包，所以想出了这种简易版，也不错哦，一样的美味，看着还可爱。
菠菜豆沙卷

黑布朗

1准备菠菜一把择洗干净2切成小段3用榨汁机榨成菠菜汁4面粉中放适量发酵粉，加入菠菜汁和水搅拌成絮状5活成面团，饧发40分钟6发好后擀成面饼状7均匀的涂抹上豆沙馅8从一端卷起来9卷成卷儿10用刀均匀地切开11凉水入锅，蒸20分钟12关火后3分钟取出
锅贴

黑布朗

1五花肉剁成肉馅2放于容器中，加入盐，酱油，花椒油，十三香顺时针搅拌均匀3洋葱切碎放入肉馅中4再次搅拌均匀5面粉中加入水活成面团饧10分钟6将面团搓成长条7用刀均匀地切成剂子8按扁9擀成饺子皮10取一张皮放上馅料11将面皮两端对折捏紧，两边不封口12包好后放在案板上13平底锅中放入油，整齐地码入锅贴
西红柿蛋炒饭

小驴蛋妈

1西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用2冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒3待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上4依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可
西兰花鸡蛋香肠炒饭

小驴蛋妈

1西兰花焯水，香肠切好备用2鸡蛋里加盐，少许水，煎成小块3加入西兰花米饭翻炒4边炒边洒开水2次，加入蚝油即可
营养丰富的黑芝麻、芋头、红豆、糯米蒸糕~（独家特色哦）

我爱夏天冬天

呵呵，看完菜谱我再解释一下什么是“独家特色”哦！家里剩了很多的芋头，在美食天下搜了一下芋头的做法，找到一个认为还不算难的，晚上开工了......对它的评价：芋头、黑芝麻营养丰富；淡淡的黑芝麻味道，兼有糯米的香味和粘粘滑滑的口感，并且放入了我喜欢的饭豆、红豆，更增加了我的喜爱。喜欢的一起尝试一下吧！
艾草肉包

zhy踊跃

看到有很多人在清明前后喜欢做青团吃，可是因为本人不太喜欢吃糯米的粘软，所以做了我自己喜欢的面食。
烟台炸酱面

duzuoxun

1肉切丁2黄瓜切丁3葱姜切丝，蒜切片4烟台面酱5热锅下油，油热后先放入八角炸一会儿，再放入肉翻炒。6肉色变白后加入葱姜蒜7煸炒出香味后，加入面酱。8加入黄瓜丁翻炒。9继续炒。10黄瓜断生后即可熄火。11盛出炸酱。12面煮好后，浇上炸酱即可。小窍门1）不要再加盐了，面酱的咸味已经足够了。2）黄瓜丁最后
血糯米粥饭

♀風♂

1红枣洗净，浸泡30分钟2红枣去核3把糯米和血糯米一起洗净，倒入电饭煲内4倒入红枣肉5加入适量的白糖6加入大量的水（我加了这个不锈钢碗三碗左右，基本就是比煮饭时的水多出一半，比煮粥时的水又少点就行了）7盖上电饭煲盖，按下煮饭键，跳到保温后再煮至血糯米涨开，不带隔生的米，水也便粘稠了即可

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