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翡翠馄炖
翡翠馄炖
黑布朗
收录时间:2022-12-01 18:09:22 热度:9251℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
西葫芦
适量
肉馅
适量
菠菜汁
适量
辅料
紫菜
适量
芝麻
适量
虾皮
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
翡翠馄炖的做法步骤
1
准备肉馅适量
2
西葫芦半个擦成丝
3
肉馅里放酱油,盐,十三香,香油
4
顺时针搅拌均匀
5
西葫芦丝稍微剁碎,用笼布攥去水分后和肉馅混合
6
搅拌均匀
7
面粉中放入菠菜汁和水活成面团,饧发十分钟
8
擀成面片
9
横切几刀
10
再竖切成方块状
11
取一张馄炖皮放少许肉馅
12
包成馄炖
13
入热水锅中煮5分钟
14
放入盐,紫菜,虾皮后盛出
15
点几滴香油,撒少许芝麻
菜谱标签:
主食
小吃
面食
家常菜
常见菜式
常见菜式
早餐
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