主食菜谱

快速煮粥法

jennylubing

之前在电视上看到过这个煮粥的小窍门，试了以后发现这样煮粥真的简单和省时间好多，现在和大家一起分享下*^__^* 嘻嘻……
金灿灿的菠萝炒饭

西马栀子

春季正是菠萝的旺季，菠萝口感酸甜清香扑鼻。菠萝我还是喜欢吃煮熟的，煮熟的菠萝味道更香甜，而且还不容易过敏。今天用菠萝做上一道主食---菠萝炒饭。金灿灿的菠萝炒饭香气诱人，菠萝的香味融入在米饭中非常醒胃。具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉
西北口味的苦豆发面大饼

大吃包

怀念一个城市通常是因为怀念那个地方的美食十年一晃而过西北对于我的印象总是停留在黄土高坡拉面大饼兵马俑大饼里苦豆的香味一直挥之不去不知道为什么加入这种特殊香料的大饼竟如此之香让我魂牵梦绕的西北大饼今天终于出现在我的餐桌上还是那个熟悉的味道一霎时觉得生命真美好坐在家里就可以体验幸福种种
荠菜肉馄饨

rensissi

1肉糜2荠菜3馄饨皮4肉骨5肉骨出水，炖汤备用。6荠菜出水7荠菜剁碎和肉糜合并8加鸡蛋二只，盐，糖，老抽，水适量。（加到自己喜欢的口感）9顺时针搅拌10包馄饨11鸡蛋摊皮切丝备用12下馄饨13碗里放肉骨，下好的馄饨放进，上面再放上蛋皮，虾皮，香菜，紫菜，这样就可以了。小窍门虽然步骤多点，但做起来不复
港式鲜虾馄饨

都市小人物

今天上传的这款馄饨，在海外的港人经营的餐馆里，很受老外的喜欢，记得以前在餐馆打工时，老外到华人餐馆用餐，除了会点：扬州炒饭，春卷，咕噜肉，以外，一定还要点的就是：Shrimp Wonton Soup（鲜虾馄饨汤）了。这款馄饨在食材和包法上都与平时我们在家自己包的不一样。感兴趣的可以看看步骤图哦。
儿时的美味---炸糖糕

豆豆宝0622

1准备原料2白糖里加一点面粉做糖馅3面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌4稍凉时，手上沾油和成面团，醒半个小时5分成小剂子。取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖6包包子手法捏紧封口7手心拍扁8放入五成热的油中9小火炸至两面金黄小窍门面团和软点糖糕才好吃。糖里加点面粉可以防止糖馅外流。入锅后不
卷心菜肉馅饺子

七彩糖果

1准备适量面粉。2面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。3卷心菜洗干净在开水里淖一下。4沥干水分剁细。5把卷心菜和肉馅放在一起。6加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀成饺子馅。7面团在案板上搓成条，分割成剂子。8把面剂子按扁
小鱼粉炒饭

rensissi

1米饭，鸡蛋，小金钩，干香菇，芹菜，胡萝卜，大蒜头2这是没拆包装的小鱼粉，在这里小鱼粉代替盐的味鲜素3鸡蛋打散，小金钩用黄酒泡软，干香菇泡软切丁，芹菜，胡萝卜，大蒜头切丁备用4起油锅，放橄榄油（热锅冷油），将鸡蛋放进滑炒5加金钩，蒜沫翻炒6放香菇，胡萝卜翻炒7加米饭（米饭用微波炉加热，这样容易散开）
土豆饼

jennylubing

之前在大学的时候早上总喜欢在清真的食堂来上一个土豆饼，好像只有吃到它才会有力气上完一上午的课。那时候的我们好容易满足，好简单就会觉得好幸福：）
韭菜盒子

阿大^.^

现在春天正值吃韭菜的季节据说“春食则香，夏食则臭”...趁着春天多吃点吧，养肝哦~~

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