安然ar
1面粉中加一小勺盐,增加面的韧劲。2放少许油,使表皮更加酥脆。3搅拌均匀后,用开水烫熟一半面粉。4另一半加冷水,将面和成饺子皮般软硬程度。5将面揉成光滑的面团。6将揉好的面用保鲜膜包上,醒20分钟。7等醒面的功夫正好把馅拌了,鸡蛋打匀,入锅煎。8煎好的蛋切成碎丁。9趁着刚刚煎蛋的锅中一点底油,将洗过
烟水迷离
1大米洗净泡半个小时。2南瓜去皮切片。3锅中放入大米和适量清水。4大火烧开转中小火煮10分钟。5放入南瓜,中间不时搅拌。6煮至南瓜熟透粥浓稠即可。
lanyun2zl
小时候很喜欢吃的早餐,今天一个人吃早饭,就来个简单点的
峰花雪月
用电饭煲来煲粥,省事省时。只要把所有的材料放进电饭煲按一下按钮,就不用管了。本人很喜欢用电饭煲做菜,主要是方便,蒸煮出来的食物都能保持原味而且很健康。
Flyer菲儿
姐姐从珠海回来,给我们带很多自己晒的腊肉。我忍不住要拿来做煲仔饭,嘻嘻,之前常用电饭锅做,这次用瓦煲仔来做。做出来是比较香,但要控制火候,不然容易糊底。
头发在跳舞
1先做准备工作:隔夜米饭用筷子搅散,滴几滴香油,搅拌均匀;取一只鸡蛋在碗中打碎搅匀;葱切碎;胡萝卜一半切薄圆片,一半切小丁。2炒锅放调和油,另取一只鸡蛋打入锅中,煎成一面黄(不翻面),待八分熟,出锅备用。3炒锅洗净擦干水分,放适量菜籽油,待油热,入蛋液炒成碎末状,再倒入胡萝卜丁,混炒均匀。4待胡萝卜
叶儿耙
我做的茄丁肉酱面:材料:茄子 肉丁 甜面酱 蒜 黄瓜 面条等。第一步:把面煮好。第二步:把茄子切成1.5厘米见方的小丁,然后把切丁放入盐水里稍微泡一下,捞出来控干水。第三步:做锅倒油,油热后下入茄丁炸一下,微黄就可以了,把黄瓜切成丝就可以了。第四步:面酱里加入酱油稀释一下,切好蒜末。第五步:做
籣草児
现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。 早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。 又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧! 山药黄金卷,营养味鲜美。 山药补益脾胃,
daocao
空闲在家,蒸了回馍馍,很香...
温馨小饭桌
1南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2发好的面团,揉均匀,切出四小份面团。3最小的一份揉圆、压扁、用筷子夹出蝴蝶结形状;再取一小份面搓成长条;稍大的一份面团揉圆稍微压扁,最大的一份面团擀成面片不要太薄