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  • 韭菜鸡蛋豆腐包子

    monday

    1酵母用温水化开和面。2面团揉至三光,放到温暖的地方发酵一个多小时,到面团两倍大。3发酵好的面,用手戳一个洞,不会缩回来就好。4面团揉十五分钟排气,然后醒一会儿备用。5韭菜豆腐海米切碎备用。6鸡蛋炒熟切碎,小葱切碎备用。7所有馅料放到一起,加胡椒粉, 十三香,烧一些花椒油倒上去,花椒捞掉。8包包子之

  • 简单好吃的油馍馍

    遗忘薄荷小镇

    终于学会了做这个饼饼了!太兴奋啦,学了好久,不是笨,可就是学不会,又要层次分明,口感又要厚实香甜,对于从小生活在南方的我来说,真的有些难呢,所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃,有时候还没得卖,因为饼师傅下午四五点才开门营业,想吃的时候,就大胆地想到自己也来做,可是那个麻烦啊,又要和面又要准

  • 蛋肉麦饼

    小羊小小

    又一道现学现卖的浙江小吃,请忽略过程中那个不规则的饼吧,当平底锅里麦饼的香味一阵阵传来,脑海里想着的只是这个饼能够尽快出锅,以满足旁边翘首数秒盼着的小人儿,看她垂涎欲滴的样子,饼圆不圆根本就不在考虑范围之内,而当这色泽淡黄,葱香味浓郁的饼端到你面前,你想到的这是尽快往嘴巴里送,O∩_∩O哈!

  • 【醉卧于山水之间】翡翠卷饼

    麦香之狐

    昨天晚上我有点累,想早点睡,当然想让她作陪。她躺在床上则翻来覆去睡不着,然后说了句:“睡不着,我要去浏览山水了。”什么?浏览山水?我顿时坐起来,摸摸她的额头,没发烧吧?然后她给我讲,清朝的张潮有一本书叫《幽梦影》,里面有一句话叫:“文章是案头之山水,山水是地上之文章。”浏览山水去吧。接着她又去红楼的

  • 【浙菜】生煎包

    李李小酒窝

    1准备的材料。2肉片洗净放入开水锅中煮熟。3煮好的肉片切碎,放入锅中熬化放入冰箱冷冻成皮冻待用。4猪肉馅加入葱花,盐,糖,姜粉,胡椒粉,生抽,鸡精,香油,葱姜水和皮冻。5搅拌均匀待用。6酵母放入温水中融化,慢慢淋入面粉中用筷子不停搅拌。7揉搓成“三光”。8盖上保鲜膜发酵至2倍大时取出,再排气揉搓。9

  • 裙带菜包子

    yaya2640

    婆婆拿来好多裙带菜来,怎么吃成了难题,原来只是凉拌下,这次是在太多了,每天吃凉拌也得小20天啊~突然想起婆婆做的海菜包子,在网上一查,还真可以用裙带菜来试他一试,开工~~~

  • 香菇虾仁饺子

    妖灬静

    今天做的这个饺子吧,还算挺成功哒!所以嘛,本着治病救人的态度拿来与大家伙儿分享处女晒哦!!(开始没想晒,所以图不全)

  • 【无水酥饼】----换个做法,又是一款美味

    馋嘴乐

    无水酥饼换个做法,又是一款美味。看到美食家有好几款这种酥饼,我也来一次DIY,因为和面时没有加水,故起名为----【无水酥饼】

  • 肉燥饭

    爱美的家

    今天再上一道简餐,也可以说是上族班的营养快手餐。自从妈妈去了青岛,原本忙碌的生活更加匆忙,早上6点起床整理好房间做好早饭,就要赶去公司开始一天的工作,晚上6点30到家等待我的是三个人的晚餐,时间虽然紧张但是营养美味不能打折,我通常会早上想好晚上的菜单,提前准备好放在冰箱里下班回来稍做烹制基本上在30

  • 家常主食----黄瓜青椒馅包子

    mother52julina

    1将酵母放入面粉中拌均,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2将酱肉粒放入容器中待用。3将黄瓜,青椒分别切成丝,装入大碗中待用。4将精盐放入黄瓜,青椒中腌一会儿。5将黄瓜青椒挤干水分,放入酱肉粒碗中。6加入葱姜末,精盐,五香粉,味精搅拌均匀。7将醒发好的面团,放在案板上,搓成长