一直想做一次水晶饺子,但是总是心有余悸,害怕破皮!上次尝试了一下用澄面做烧麦,还蛮成功.只不过第一次试验,害怕破皮,所以皮被我擀的很厚,不过还蛮有成就感. 这次是第二次做,有点信心也愿意尝试擀成薄点的皮,结果还行!不过这款烧麦应该是小朋友的大爱,因为我加了土豆和胡萝卜泥!不管是当早餐还是踏青的时小
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,即使今年绿豆的价格步步高升,也无法阻挡大家对它的喜爱。绿豆经过长时间的熬煮后,变得很粉绵,吃起来有沙沙,因而在粤广地方,人们又把绿豆甜汤称为绿豆沙。炎热的夏天,来碗冰镇的绵滑绿豆沙,再加个饼子,绝对是一流的享受。
1原料:隔夜米饭, 菠菜叶 ,菜脯, 鸡蛋,指天椒, 蒸辣酱, 腊肠, 午餐肉。2将所有材料切好,备用。3烧热锅,下油烧热,加入菜脯,腊肠丁及指天椒炒香。4炒香后推锅边,打入鸡蛋。5将鸡蛋煎熟后,弄成碎片。6加入午餐肉炒稍微上色,推锅边。7放入两大匙蒸辣酱炒出香味。8放入两大匙蒸辣酱炒出香味。9煸炒