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2022-08-27 12:58:11
1a.用尽可能少的水（水大约高出米的1cm）将黑米+大米+糯米浸泡一夜。b.将泡米水沥干到一个干净的碗里，待用。2将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度（我用电吹风的冷风吹的）。3将阴干的米粒用食物料理机打磨成粗粉，是粗粉哦，因为我们做的是米糕，不是汤团。4打成粗
2022-12-07 15:30:18
1将买回来的茄子浸泡15-30分钟，冲洗干净。2a.将茄子用手撕成滚刀块大小；b.锅中放500毫升凉水，中火蒸10分钟。3将蒸熟的茄子晾凉，此时可以准备调味料。4茄子还有点温热的时候，撒上蒜末、生抽、香油、辣油，拌匀。5最后撒少许葱花及白芝麻点缀。小窍门1.茄子用手撕比较好吃；2.生抽有咸味和鲜味了
2023-01-07 08:14:30
市场上出现染色黑米，我上网搜索了一下，现在教大家几招如何识别真假黑米：第一招，看光泽。正常的黑米表皮层带有光泽，劣质的黑米没有光泽。 第二招，看表皮。正常的黑米，用手抠下的是片状的东西，若是粉状的则是劣质黑米。 第三招，看米心。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，没有颜色。用大米染成
2022-11-30 17:58:30
1用高出黑米1cm的自来水将100克黑米用浸泡一晚之后，沥干泡米水。2将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度（我用电吹风的冷风吹的）。3将阴干的米粒用食物料理机打磨成细粉（摇晃食物料理机直到听不见颗粒撞击料理机容器的声音即可判定为没有粗颗粒）。4如果觉得不放心，可
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