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  • 蚬子蒸蛋羹

    祯祯宝贝

    蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 !

  • 水煮肉片的做法

    夏家耳

    水煮肉片,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

  • 乌鸡煲

    馋嘴乐

    乌鸡+红枣煲汤,有补血、养颜、明目的作用。味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家老小饮用,尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制,时间更快一些。

  • 清脂玉米核桃汇

    大尘zi

    1准备好材料2核桃仁烤香脆待用3锅里放入适量油,烧热后放入玉米粒,加入1勺请水,翻炒片刻4加入青瓜,炒至断生5加入盐和蚝油6淋入1小勺水淀粉勾芡,收汁,关火7与核桃拌均匀即可装盘8大过年的,来点清爽的吧~!

  • 红烧羊肉炖时蔬

    祯祯宝贝

    羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。

  • 年夜饭——孔雀开屏鱼

    多啦A梦在墨城

    这道菜属于鲁菜。特别适合年夜饭。

  • 黄豆猪皮冻

    Lily93

    1先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水3把猪皮用剪刀再剪成小块4接着把猪皮和黄豆放入高压锅里5准备一张过滤布放入香叶八角冰糖用棉绳绑起来6接着在猪皮里加入适量的盐7加入生抽大概3-4汤勺8再一点点老抽9放入刚才用过滤布包住的香料10加入没过猪皮的

  • 糖酒熏鱼

    桃子所

    俺家小主特爱吃这样的熏鱼,经常在某老字号买来吃,感觉很不实惠,就想着自己做。 正好有一天在电视上见到一位大厨教做熏鱼,赶紧学学,这不要过年了,做了这个熏鱼,下酒佐餐都很好呢!

  • 江南特产~嵊州糟肉

    多芸转晴

    嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法,跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯,不油不腻,可当冷菜食用,也可蒸后食用,都很好吃。除了糟猪肉,还可以糟鸭掌、糟鸡胗、糟鸭胗、糟鸡肉、糟鸭肉、糟牛肝等等~

  • 柠檬烤鸡腿

    美女天天

    家常的烤鸡腿,只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香,而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道