2023-12-13 22:04:44
1面粉,水,膨松剂混合,揉成团,醒半小时2切成条,两个条捏在一起,油锅烧热,下锅3开始变蓬松,注意不要糊锅,变色翻一下4变成金黄色,改小火,5装盘,搞定小窍门揉面是关键,一定要醒半小时,,面变软
2024-02-14 18:45:21
看一个电视剧里面出现了炒面这个画面,心血来潮下厨了,大学毕业之后再也没吃过。记得上学那会就喜欢吃学校后门的场面。6块钱一份可以吃的饱饱的。很是怀念。
2022-12-13 09:14:58
1菠菜摘好,洗干净2洗干净的菠菜放入热水焯一下,捞出放入凉水。为了不让菠菜变色。3海米洗干净。4洗干净的海米下锅爆炒出香味。盛出备用。5鸡蛋加盐打撒。搅拌均匀。6用平底锅把打撒的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼。7粉丝用凉水泡开,用凉水泡更劲道。8把所有的辅料调成汁,备用。9胡萝卜切丝,鸡蛋饼切条,菠菜切段,所
2022-11-30 16:18:56
1日本豆腐切段2彩椒洗净,切块3切好的日本豆腐放在面粉里均匀粘上面粉。确保两边都有面粉4锅里倒油,烧热。尽量能盖过豆腐的高度。5日本豆腐下锅炸成两面都是金黄色。6炸好的豆腐盛到盘里备用。7淀粉用凉水调成汁8葱姜蒜切碎9锅里倒油,下葱姜蒜炒香。10倒入彩椒,翻炒,加入盐,酱油,变色后加入日本豆腐。轻轻