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白露将至，夏日已尾声，还是很热。没什么胃口，一道百香果柠檬鸡丝，开开胃，解解暑气。酸甜口，不刺激，这个时节吃正合适。意外的合胃口，和小朋友一起吃了好多，酸甜清爽，关键是无油！放心吃！
黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道它无比鲜香、脆嫩。为了突出其鲜味，就
1草鱼洗净，在上面划几下。2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味，腌制20分钟。3上面放上剁椒酱。4冷水上锅。5烧开蒸10分钟。6准备好葱末、香菜。7葱末、香菜放鱼上面，放入花椒粉。8锅内放油烧热。9先把蒸鱼豉油淋在上面 ，热油泼在鱼上面完成。10成品。11美味。
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