中式宴请菜谱

香辣鸭翅

祯祯宝贝

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素，有滋补养胃，补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e，有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉，味甘，有清热凉血之功效，适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点
皮蛋拌豆腐

阳光明媚99

1姜去皮，香菜清洗干净备用。2松花蛋分切成四瓣摆放在盘子周围，豆腐切块放置盘中间。3先来调个料汁，把蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切碎放入小碗里，加入米醋。4加入生抽。5加入蒸鱼酱油。6加入芝麻油，搅拌均匀，调料汁就做好了。7把调料汁淋入盘中，撒入切好的辣椒圈即可。8成品图。9酸香味美，清淡可口!小窍门松
火麻仁百合烧大虾

美食娘娘馨睿

鲜香味美的大虾，配上白嫩脆爽的百合，再加上口味清香又营养的火麻仁，真的是人间美味啊。
鲜蒸粉丝青蟹

牛妈厨房

秋意很浓啦，转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹，清蒸了几只红烧了几只，再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝，鸡蛋来配蒸，这样子真是鲜上加鲜，营养更是丰富。因为今天周六大儿子在家要给他好好食补一下。虽说大儿子今天双休在家，但我们还是住在小房这边，这里离他补课的地方近，小房这边也没有
火麻仁红烧肉干豇豆

美食娘娘馨睿

不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故，今天做的红烧肉特别好吃，特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁，增加了蛋白质含量，动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合，易吸收又健体，只能是锦上添花了。
火麻仁排骨烧胡萝卜土豆

美食娘娘馨睿

这个菜吃起来一点都不油腻，肉特别香，土豆和胡萝卜也很进味。在处理排骨的时候，用高压锅先压了一下，不仅去掉了一些油脂，而且也缩短了烹饪的时间，非常省时省力。最后再放些火麻仁，更为美味营养。
红烧海参

elmonte

1泡发的海参。2把海参切小块。3冬菇泡发，对半切开。4干贝泡软。5葱切段。6蒜去皮，姜切片。7热油锅，把姜蒜爆香。8放冬菇炒出香菇。9放入海参炒一下。10放入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖和2碗水烧开，转小火烧30分钟。11大火稍收汁。12放葱段炒匀即可。13健康美味。
手撕猪心【赛狗肉】

简约随悦

味道香浓有嚼劲，爱吃狗肉的朋友，不用伤害可爱的狗狗就可以品尝到美味。猪心成熟后与狗肉的口味和口感近似，也是下酒的美味菜肴。
红烧排骨

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好排骨，清洗干净。2凉水上锅，加姜片、葱、料酒焯水三分钟。3过凉水清洗干净浮沫。4起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。5糖成微黄色时。6下入排骨煸香。7翻炒均匀。8加入八角、桂皮、香叶、米椒翻炒均匀。9加入啤酒、盐翻炒均匀。10转入电高压锅焖20分钟。11时间结束后，加入鸡精和蚝油调味，收干汤汁，
酱烧鸡腿

噬血gg

酱烧鸡腿，酱香十足，口感嫩滑。

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