“ 不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故，今天做的红烧肉特别好吃，特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁，增加了蛋白质含量，动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合，易吸收又健体，只能是锦上添花了。 ”

主料

• 五花肉 300克
• 干豇豆 100克
• 火麻仁 15克

辅料

• 青蒜 1根
• 姜片 适量
• 蒜片 适量
• 干辣椒 适量

调料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 胡椒粉 少许
• 料酒 适量