天国的女儿
1鸡脯肉切丁,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽抓匀,加入蛋清继续抓匀,最后加入2勺干淀粉拌匀,淋入1小勺植物油拌匀备用。2干红辣椒切段,青红椒切圈,葱姜蒜切碎,另取一碗,倒入2勺香醋、1勺生抽、1/2勺酱油、1勺白糖、少许盐、少许胡椒粉搅拌均匀成料汁备用。3热锅冷油,倒入鸡脯肉翻炒至变色断生倒出备用。4锅
舍得的美食诱惑
1 猪脚2个,用钢钎烙去猪毛后,入冷水浸泡20分钟。20分钟后,用硬刷子刷尽烙印。将猪脚一分为二后再斩成大块,盘装备用。冷水入锅,大火烧开汆透,捞出入冷水洗净。2洗净的猪脚放入炖锅,加入适量的盐,八角、桂皮、香叶、野山椒及泡野山椒水,干辣椒、厚姜片,小葱节、白胡椒和适量花雕酒,并加入适量的水淹过猪脚
斯佳丽WH
在处理这鱿鱼须时, 却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦, 但是为了好吃, 还是耐心点,一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒,炒的时间不要太长,所以这三杯的料一定要适量减少哟, 以免口感变老。这三杯鱿鱼须味道鲜美,鲜香脆嫩,好吃得不得了哟,是不是也心动了,赶紧尝试一下吧。不过记
1虾去壳去虾线,从背部开一刀,用厨房纸巾吸干水份。2加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、干淀粉抓匀。3宫保汁的所有材料混合搅拌均匀成宫保汁备用。4姜、蒜剁碎,干红辣椒切段,葱白切小段。5锅中倒少许油,放入腰果小火炒至酥脆倒出备用。6炒锅倒适量油,放入虾仁滑炒至变色倒出备用。7锅中留底油,放入干红辣椒、花
很多人喜欢吃鸡, 鸡的做法也很多, 今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿, 用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起,关键是味道还非常好,不仅能发挥双方的优点,滋味相互渗透,玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体, 而且玉米还能有效的解脂去腻,让这道烧菜更加健康。满满的一大盘菜一会儿就被消灭的干干净
此去经年0406
1将五花肉热锅冷水下锅,放入姜片和料酒,中火煮5分钟,中途翻下面2将五花肉切成大小相同的块状备用3将五花肉放入不粘锅用小火煎至两面微黄4另取一个不粘锅将冰糖和少许水倒入用小火炒至黄色,这就是炒糖色5将所有材料倒入锅中,加水用小火煮半个小时,然后开大火收汁翻炒,水干后就要翻炒迅速,五花肉就会开始上色了
阳光明媚99
1排骨清洗干净,食材分别切好备用。2锅中倒入少许食用油,倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。3倒入排骨翻炒。4加入料酒。5加入酱油。6翻炒均匀上色。7把排骨倒入砂锅里,加入适量开水。(水要沫过排骨)8待开锅后,撇出浮沫。转小火炖一个小时。9约一个小时后,加入蟹腿菇。10倒入冬瓜。11炖煮几分钟关火即可。1
_囍宝_
1准备食材2挖出果肉3胡萝卜切片。西兰花和香菇加盐焯水。4准备番茄酱,龙利鱼加盐焯水5龙利鱼完全化开不好切6加白糖炒番茄酱7翻炒收汁
洞洞牙
这东西,就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格,叫过几家比较知名的外卖,感觉也不过如此,这东西,适合在家做上一大盆,香香的,能吃辣就做的辣辣的,开上几罐啤酒,悠闲自得的享受一下闲暇时光。
追梦人_iihpME
1葱切小段,蒜切碎。2芹菜切段。3土豆切丝备用。4等油热了先放葱蒜炒香在放土豆丝5土豆丝五分熟再放芹菜,加适量调味品6等待熟