想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧肉
红烧肉
此去经年0406
收录时间:2021-11-21 14:55:45 热度:9673℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
冰糖
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
将五花肉热锅冷水下锅,放入姜片和料酒,中火煮5分钟,中途翻下面
2
将五花肉切成大小相同的块状备用
3
将五花肉放入不粘锅用小火煎至两面微黄
4
另取一个不粘锅将冰糖和少许水倒入用小火炒至黄色,这就是炒糖色
5
将所有材料倒入锅中,加水用小火煮半个小时,然后开大火收汁翻炒,水干后就要翻炒迅速,五花肉就会开始上色了
6
出锅装盘,我不喜欢吃酱油,所以没有放,但是同样也能上色
7
很好看也好吃
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
炒饭
立秋
上海菜
益寿
幼儿
糖水
湘菜
开胃
健脑益智
工作餐
泡酱腌菜
宿舍时代
江西小吃
法国菜
Muffin玛芬
徽菜
冬季食谱
小雪