中式宴请菜谱

【可乐排骨】

眉儿美食

前几天做了可乐鸡翅，实际上可乐排骨也很好吃又简单，一般喜欢可乐鸡翅的应该也会喜欢可乐排骨。
蒜蓉烤虾

小黠大痴

香气四溢的烤虾有谁不喜欢，个人认为烤虾的口感胜过蒸煮。推荐此款蒜蓉口味的烤虾。初学烘焙必试验的就是烤箱菜。
蜜汁烤排骨

康妮chen

夏天，烤箱菜简单又能远离厨房的闷热。广东的蜜汁烧排骨家喻户晓，色泽红亮油润，我个人喜欢烤出来的排骨多汁，有点点特别的，把传统烤排骨稍稍改良，放了2勺黑椒汁，烤排骨时盖了锡纸，最后掀开锡纸烤10分钟，娇嫩多汁的烤排骨就这样诞生了！
豆瓣鲫鱼

遗忘↘蕾拉●

朋友来家中做客，亲手做了这道家常菜，真的觉得非常不错。所以我也试着做了一遍，分享给大家！
腊五花蒸龙利干

火镀红叶

1烟熏味腊五花与其他材料2烟熏味腊五花切片，龙利鱼干稍泡洗5分钟即可3取一碟子，把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好，在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油4沸水，把盛好材料的碟子在锅里，加盖蒸15分钟左右5打开盖子，撒下蒜叶、与香菜杆，再淋下小许海鲜酱油与麻油小窍门要是配的鱼干有点咸，就不用放酱油了，也可放点糖中和
排骨烧土豆

Meggy跳舞的苹果

现在市场上可以见到新鲜上市的土豆了。此时的土豆口感又面又糯，怎么吃都喜欢。炖几块排骨，借着肉味儿，再来一锅土豆块，既可以当饭，又可以是菜，真是吃得心满意足。炖排骨的时候，可以将汤宽着点儿，肉既可以熟得快且入味儿，又能让后入锅的土豆吸足了肉汤味儿而变得更加好吃。
霸王花炖鸡汤

多芸转晴

春夏之交给孩子补补身子～霸王花炖鸡汤霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所
白萝卜鸭架汤

Meggy跳舞的苹果

从烤鸭店里拎回来的烤鸭架，用来煲汤是极好的。煲好的鸭架汤，吃法很多。可以撕点白菜叶同煮，可以用汤煮面条，也可以放点白萝卜同煮……都是很鲜美的。
烤乳鸽

小玉厨房

乳鸽有很多种做法，用来烤还是头一次，肉质很软，肉香味很浓。
2016新版煎釀三宝

Jackylicious

相信熟悉香港街头美食的朋友，对煎酿三宝一定不会感到陌生。这道街头小吃就是源于客家菜和顺德菜中必不可少的釀菜，原意就是将调好味道的肉末涂抹进各类的素／蔬菜当中，其中釀辣椒和釀苦瓜最具代表性。去到香港的街头，被标准化为釀辣椒、釀豆腐和釀茄子，填充的肉类也普遍成了鱼肉。推陈出新，我将用大的海虾代替鱼肉，素

上一页 118 119 120 121 122 123 124 125 126 下一页

推荐菜谱