重庆菜菜谱

璞真十三香调味酱烤鱼

微笑，向前行DpVJ8

璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比，还原经典十三香风味; 精选火锅牛油：优选牛油，融入多种天然香料，辣而不燥，久吃不上火; 香味醇厚，色泽油润，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，有“川菜之魂” 之称。
冷串串

雨欣欣欣

自己动手把街边的美食搬回家。乐山冷串串是。在四川非常出名的一道小吃。通常都是用非常好吃的辣椒油浸泡着各种美食。非常的简单美味。自己动手。干净又卫生。
酸菜鱼

芊芊_DOkzbcaviraI

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，酸辣可口，超级下饭哦。
重庆小面

少年狂_KPWo

美味的重庆小面来了，很好吃的，重庆人很喜欢。
酸菜鱼

媛芷媛味

1原料。2热锅冷油倒入鱼头鱼骨。3倒入酸菜包。4加水煮开。5鱼肉加粉料蛋液抓匀，腌制10分钟。6下鱼片。7放蒜末。8成品。
烧鸡公（可火锅）

重庆美食频道

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。
烧鸡公

甜甜mimi

1食材清洗备用。2斩块备用。3锅中加入油煸炒鸡肉。4煸炒水分干了加入老抽大蒜辣椒料酒翻炒。5加入清水煮制收汁。6加入盐，另外再加入大蒜辣椒葱段。7装盘。
重庆芋儿鸡

雨欣欣欣

过节请吃饭，肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香，特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡，这个是有诀窍的哟。
酸菜鱼

小家有女初长成

1准备黑鱼一条。2切头去尾，片下两片鱼肉，剔除鱼骨。3鱼肉切块。4加入食盐、蛋清、料酒，抓拌均匀腌制半小时。5鱼头切开，鱼骨切段。6放料酒和食盐去腥。7东北王大姐酸菜拆封（袋装已经切好丝）。8准备葱段、生姜片，泡椒切碎，小米椒和青椒切圈。9锅中烧油炒香葱段和姜片。10下入鱼头鱼骨翻炒。11煎制表面金
简易小面

小洞天

正宗的重庆小面用料考究，熬汤用料用时，吃起来面弹汤香，美味无比。但家庭制作就相当简单了，讲究一个快字。

上一页 28 29 30 31 32 33 34 35 下一页

推荐菜谱