浙菜菜谱

腌笃鲜

香儿厨房

腌笃鲜，春天里最让人垂涎欲滴的一碗汤水，咸味里透出的鲜味，只有品尝过才能体会出这种美味。咸肉是自己腌制的，加上新鲜的猪排骨和春笋，我加了金华火腿吊鲜香味，经过小火慢炖，无需太多的调料，只要用料酒和姜调味就好。春笋,咸肉，鲜小排骨和金华火腿的香气与精华，都交织在端上桌时那一股氤氲馨香的热气里，喜欢的一
油焖春笋

厨娘宋宋

对于春笋是家菜还是野菜一直都争论不休，但是不管是家菜还是野菜老百姓爱吃就好！
芡实糕

cc饼屋

1芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆2把米浆到入模具中，先倒一半的量蒸10分钟310分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟410分钟后出笼加上糖桂花点缀
糖醋排骨

小妞_hebycE

这是一款简单易做但让人垂涎欲滴的肉类食品，限于我的拍照技术有限，没能担当起颜值爆棚的责任，但是鉴于食材简单，制作过程简单，我还是留下了方子以供大家参考，借用一句广告词“酸酸甜甜好味道！”
红糖糯米藕

老方小雨

莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为
香菇芦笋炒香糕

花鱼儿

【香菇芦笋炒香糕】简单的家常菜，有营养。。。
糖醋排骨

奥特曼_outman

1腌制：排骨中加入适量盐，酱油，料酒腌制一两小时，2将菜油烧热，下排骨，炸至露骨后起锅，菜油倒出，将锅洗净待用。3炸好的排骨4调汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺糖（一半白糖，一半冰糖）5将排骨放入已经洗净的锅中，倒入调好汁水，并加入开水没过排骨，并盖上锅盖，6煮至收汁（起大泡）7起锅摆盘，撒上
竹笋烧肉

小耿妈妈

再不发春笋都要下市了，真心不知道到底在忙啥，鲜嫩的笋加上五花可以肉的搭配味道还是很灵的，趁着市场上还可以见到笋的影子，爱笋一族可以尝试啊！
艾叶粑粑

七瓣雪MM

春天是吃野菜最好的时节，艾叶粑粑百吃不厌
糖醋排骨

食趣菜菜屋的屋

昨天为各位小伙伴献上了富有重庆特色的凉面卷，一下引起小伙伴们对面条的共鸣。因为菜菜屋的微信朋友圈里都是来自全国各地的吃货，瞬间炸开了锅，北京人说炸酱面最好吃，山西人说刀削面最好吃，河南人说烩面最好吃，兰州人说拉面最好吃，四川人说担担面最好吃，延吉人说冷面最好吃，众说纷纭。其实，美食没有最好吃，只有更

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