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  • 老婆饼

    给宝贝做的饭

    方子参照瑶瑶妈的寨子,感谢分享。这个老婆饼,油皮和油酥我用的均是玉米油,如用猪油,配方中的油含量改为60克。

  • 焗金枪鱼面包盏

    斯佳丽WH

    1准备好原材料;2将法式面包切成片;3青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;4捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;5加入适量的盐将它们搅拌均匀;6再将馅料分别放在面包上;7在每片面包山盖上芝士片;8放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;9装盘,趁热吃。小窍门1. 面包最好选

  • 紫米吐司

    诗心

    虽然说我喜欢手工整形的各种各样的造型吐司,但是没时间的时候,我也会选择一键式自动程序,为了让自动程序在和面的过程中也能达到完全阶段,我会选择先完成一次单独的和面程序,再开始自动。

  • 黑麦餐包

    辽南蟹

      【黑麦餐包】用全麦面粉做面包  那天去买全麦粉,卖粉的小姑娘说这两天全麦粉买的特别好,你要的话需要提前预定。米妈属于那种想做什么就一定要做的人,买不到全麦粉,今天计划做的全麦面包当然也就泡汤了。心情老不好呢。  去菜市场转转,忽然的又发现了新大陆。这里有一家粮油店,店里有小型磨粉机,所有的粮食都

  • 可乐斑点卤蛋

    辽南蟹

      【可乐斑点蛋】无意成就了美丽的斑点  我家卤蛋,都用大锅,一次一大锅,海多。  原因是吃的人多,常常卤好后大家一分,没有几个了。  隔几天不煮,总会有人有意见,  姐呀,你怎么不煮点蛋呢?  姨妈啊,你怎么不煮点蛋呢?  唉,我说,那个煮的鸡蛋怪好吃,这两天咋不煮了?  妈妈,我想吃那个黑鸡蛋了

  • 鸡油香葱饼

    万山红

    前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡,里面很多黄腾腾的鸡油,炖鸡之前,我取出了部分鸡油,把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼,用鸡油做的饼,比一般的食用油做出来香多啦! 要想油饼香酥起层,酥到掉渣,有一个关键的步骤,请关注最后一步哦!

  • 花椒葱油饼

    火镀红叶

    我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。

  • 清香鲜美---荠菜馄饨

    kiss战女

    荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。

  • 【蒜香黄油三明治】

    诗心

    早餐:蒜香黄油三明治 南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的,表皮酥脆,四周金黄,香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片,真的是一口一个香。

  • 拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕

    东营小英子

    是山寨版的。蛋糕体是严格按照配方做的,这个配方的来源无从考究,从几个帖子里看到的就是这样。如果您是真正知道小山卷配方的前辈,还望前来指点一下了哈。有说夹馅是栗子蓉,有说用淡奶油和果酱的,手头有现成的打发好的淡奶油为省事直接用上了。 我也是玩烘焙后才知道小山进的蛋糕卷在日本相当有名气,据说一天只卖20