回来的这几天我都是六点不到就出门去市场,说起来也不算晚,可其实这个时间去,路上也是难免被太阳晒。有时候菜买得多一点,再加上水果,提到家都会冒汗。连续的晴天,气温越来越高。虽然说不上茶不思、饭不想,但实在也是让人没有什么胃口。油的不想吃,热的也不想吃.....。在这样的日子,冰爽的食物是最受欢迎的。这
1准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材2菠菜清洗干净后在锅中掉一下水,这样可直接去掉菠菜中的草酸3将掉好水的菠菜剁碎4鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀5加入面粉和适量的食盐6搅拌成均匀的面糊,要求没有面疙瘩球7锅中加入适量的食用油加热后,倒入一勺面糊均匀的摊平8蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可9切