早餐菜谱

豆沙卷

辽南蟹

常常用豆沙蒸包子，这次用豆沙蒸卷卷，也很好吃，孩子们都喜欢！
烧饼夹肉

辽南蟹

这个纯脆是一时起兴，因食材而生的，既不同于肉夹馒，也不同于火烧，因这家里只有里脊肉和一个西红柿，加上我妈新买的面，合起来就这样吃掉了。最近比较喜欢做饼子，对于和面发面也很有兴趣，做饭这种事情，单单靠一个方子和一个说明是远远不够的，需要自己的不断实践，需要真正掌握到技巧，才能以不变应万变。比如和面时面
自制油条

英子草23

喜欢吃油条。用油条做成的酸甜油条菜、咸浆是我的最爱。今天逛超市看到无铝油条膨松剂就买了一小袋回来，自己做放心油条吧。
中种醇香吐司

筱筱~

1中种材料中的牛奶加酵母静置5分钟后，与其他中种材料混合成均匀的面团。2发3倍大。3发好的中种面团撕成小块，与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。4排气，分割6份，滚圆，松弛15分钟。5将面团擀成椭圆形。6翻面，卷起，在松弛15分钟。7再次擀成长条形，卷起。8入模。9发9分满，刷蛋液。下层
四色菜包

鱼为水活

一直都想学做包子，也尝试着做了好几次了，以前做的每次都不是太理想。这次终于做出松软可口的包子了。儿子一口气吃了4个，很有成就感哦！
小葱花卷（基础型详细步骤）

美时

1面粉300克，酵母粉2克2加入适量的水揉成光滑面团，静置发酵3将小葱和一匙油和一克盐，拌匀4面团发酵好了5揉面团排气，擀成大饼，约2毫米厚6将葱油均匀铺在面饼上7小心地卷起8切成约4厘米的段9取两段叠在一起10用筷子压一下11拿住两端，拉长12两手拿两端，反方向对扭约180度，在花卷的底部将两头捏
蓝莓蛋挞

西马栀子

上次囤的蓝莓和榴莲，家里没人吃，只有我一人享受，只好把蓝莓冰冻了。还是不长记性，又囤了西瓜哈密瓜水蜜桃油桃现在想想都后悔，，。为了打发那些冰冻的蓝莓，做了这款蓝莓蛋挞。蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品，很方便的哟，，，喜欢蓝莓的朋友可以试试哟。。。。
奶香玉米饼

泽瑞妈妈

1原料：玉米面、黄豆面、白糖、牛奶2玉米面、黄豆面、白糖都放入盆中，加入牛奶。（玉米面与黄豆面比例为4:1，白糖根据自己口味适量）3加入牛奶，调成比较稠的面糊。4平底锅放入食用油烧热，用勺子盛一大勺面糊放入平底锅中，有勺子收圆。5一面定型后煎制另一面，两面金黄即可。6做好的玉米饼，外皮香脆，里面奶味
健康油条

花擦擦

1面粉彭松剂2面粉、彭松剂和水一起搅拌醒3小时3醒好后把面团擀平切成条4然后锅内放油加热至看得见小泡就可以了5取2条叠起用筷子压一下6放入油锅煎7面煎成金黄色8煎好后出锅装盘
蔬菜玉米饼

love点点快长大

这是我常做的早餐饼里女儿很喜欢的一款。蔬菜的各类可根据喜好添加。这样的方法做饼简单快捷，容易操作又营养丰富，作为早餐饼是不错的选择。女儿虽然不爱吃蔬菜，但是做在饼里的蔬菜她全吃了。所以，这不失为一个让孩子爱上蔬菜的好办法。宝妈们可尝试一下。

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