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  • 紫菜土豆饼

    王方便面

    啥也不想说了自己创作的好吃死了,我吃了4张半 意犹未尽~~~~~!!!

  • 绣球面包

    舒舒的厨房

    1面包桶中加入鸡蛋和牛奶,然后入面粉、糖、盐、酵母。2先按揉面档把面揉一遍(把面包桶边的面用筷子朝中间拨一拨)。3第一次揉面完成,放入黄油,再按发面档,继续揉。4面发酵到两倍大。5放到面板上揉到排气,然后分成25克一份,盖上保鲜膜饧上10分钟。6把面团搓成长约20厘米的长条,然后交叉。7面面抱住另一

  • 玉米面鲜肉包子

    Flyer菲儿

    1低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温水适量,白糖2小勺。2用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。3拌好的猪肉馅打入一个鸡蛋搅拌好,放入冰箱冷藏。4酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒,别一下子倒太多)5用手揉成光滑面,至少要揉15分钟。.盖上保鲜膜,把锅里的

  • 椰蓉面包

    豆豆宝0622

    椰蓉伴着牛奶的香味,一款超级美味的面包。而且做法简单,适合当早餐。

  • 双味千层饼

    香炸鸡蛋

    1将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀2将揉好的面团分割成两份3取其中一份擀成大面片4面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖5面片卷起后折三折,注意把切口折进去6将折好的面团擀成厚薄适中的饼7饼铛预热后刷油8将擀好的面饼放入饼铛9待一面烤好后,翻面,刷油10每面烤制1分钟,熟后取出切块装盘11剩下的另外一

  • 麦香核桃面包

    双鱼座米屑儿

    1将汤种材料混合,搅拌均匀,用小火加热成糊状,放凉后盖上保鲜膜冷藏1小时。2再将汤种与主面团材料(除黄油和混碎核桃外)合,揉至表面光滑有弹性,加入黄油,揉至扩展阶段。3再将核桃碎加入,我用的是现捣碎的核桃。揉入核桃碎后进行基础发酵,至2倍大。4将发好的面团取出,按扁排气,分割成四等份,松弛10分钟。

  • 薰衣草中种吐司

    树袋熊

    1干燥薰衣草适量,冲入沸水250克,加盖放凉备用。2混合中种面团的所有原料,揉成光滑的面团,温暖处发酵至2倍大。3混合主面团中的所有原料厨师机边揉边分次加入切小的中种,揉至出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气,分割成2大4小的面团,大面团的重量是小面团的2倍,滚圆松弛15分钟。6单峰造型分别放入大

  • 豆渣鸡蛋饼

    lyjjxx

    早上用豆浆机煮了一锅花生、核桃仁、黄豆的豆浆,剩下的豆渣我就用它烙了几张豆渣饼,里面放上两个鸡蛋,和少许的胡萝卜、洋葱碎,加入了我前几天做的饼干(因为做饼干错把盐当成了糖,太咸了简直无法下咽,但是也没有扔掉,做面食的时候切碎当做盐的替代品了)用面粉调成糊状。这样既不浪费粮食,也增加了营养。一举两得。

  • 豆沙面包

    食·色

    1汤种原料:富强粉15克,水75克2将面粉倒入小锅,加入水3搅拌至均匀无颗粒4放电磁炉开小火,边煮边搅拌5煮至65度时,面糊呈现明显划痕6起锅,盖上保鲜膜放凉至室温7准备面团料:富强粉213克,奶粉16克,细砂糖33克,盐1.5克,快速干酵母4克,全蛋24克,水68克,汤种67克,无盐黄油18克8将

  • 少材料哒紫菜包饭!

    猫咪慧

    哈哈虽然少了点儿作料~ 但是味道还是可以滴~ 第一次上传 别笑话我!希望以后在这儿能认识更多朋友学到更多好菜的做法!让心爱的人美美的吃每一顿饭!